干细胞是一个庞大的酒吧和餐厅。这是不同于其他产品的西端辛德雷街。180个座位的场地使餐厅和酒吧之间的界线变得模糊,主要由一个巨大的房间,宽敞的酒窖,开放式厨房和私人用餐区(以当地艺术家的壁画妮可黑)。

地中海食品倾斜,关注乐陶苑披萨,盘子和分享一些较大的配菜:认为烘焙的“lasagne-style”汤圆;西兰花和烧焦的鹰嘴豆泥西兰花和辣椒酱;烤南瓜烧韭菜、的开心果;和一个honey-and-nut挞配橄榄油冰淇淋。

有10个独立啤酒水龙头在邦加脊混凝土酒吧。还有五个季节性鸡尾酒,约30葡萄酒的玻璃,和两个Coravin倒。

曾经的房间已被一种亲密的设计团队在Sans-Arc工作室,与花盆,双分区分离不同的餐饮空间。这里有一种“ruin-aesthetic”显示在砖墙的墙壁,结构混凝土和杂草丛生的绿色植物。美国橡木和水磨石表补充着浅绿色的沙发和深色木材镶板。户外座椅沿着街花盆特色,充满了莉莉pillies登记。

更新:2019年11月29日

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