澳大利亚郊区比萨关节不要比Crafers披萨吧。这个现代的风格是由老板·迈尔斯做饭,谁与昆汀·惠特尔本·麦克劳德和保罗Tripodi(又名后面的家伙人字)在2021年重新调整一个老阿德莱德山披萨店的同名——更大的味道,有趣的当地葡萄酒,服务,会让你觉得你在交配的地方用餐。

Hand-stretched,“家庭式”披萨的范围从传统的当代。火腿和菠萝等必需品,meatlovers和玛格丽塔都是礼物,但你还会发现有辣椒蜂蜜的双意大利辣香肠时,与牧场酱鸡肉与熏肉数量有斑点的,旋转每周特价。

从slow-fermented披萨面团酱和泡菜,一切是从零开始使用本地的材料做成的。库克还将愉快地让浇头适合你的喜好,只要货物在厨房里。

你也可以完成你的披萨派对pork-and-veg肉酱意大利面,花哨的大蒜面包、沙拉或勺椰子果汁冰糕。但热喷嘴是肉丸子:四个漂亮的房子sugo orb炖猪肉,然后变成一个易怒的覆盖和马苏里拉奶酪,佩科里诺干酪和香料(辣椒是可选的,推荐)。

挑选葡萄酒从迈凯轮淡水河谷,Mount Barker把罗莎等。还有一批本地和意大利啤酒。不要期望任何过于时髦的或hop-driven这里——好滴喝比萨。

心脏不会注意的地方在意大利,但你会发现它的主要街道上阿德莱德最美丽的郊区之一。裸露的砖墙,黑白格子花地板,红色弯木制的椅子,和黑白照片祖国创造一个舒适、休闲餐厅。图形由比利法官汤森提供一个现代在原本该空间参考点。

更新:3月17日,2023年

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