有机市场和咖啡馆

有机市场&咖啡馆似乎喜欢它从泥土里生长,树斯特林然后培养多年的良好氛围。休闲,色彩缤纷的地方提供一切环保意识的购物者的需求。

最初五个单独的建筑,场地被老板格雷厄姆写了1988年穆雷。他撞倒了墙壁和晚期组设计师伊恩·罗宾逊把它变成一个有趣的市场/咖啡/戏剧混合。没有办法你可以步行穿过明亮的橙色和暗蓝绿色的墙壁没有感觉有点讨别人开心。

穆雷和合伙人布朗温格里菲斯认为最好的方法是整体的。几乎所有的有机市场&咖啡馆是自我维持和高效。食物咖啡馆是由新鲜的食材直接从市场,碎片送回厂家堆肥,只需要清空一次两周的垃圾桶里,甚至还有一个电动汽车充电端口前面。

在市场,你会发现所有的谷物,季节性的蔬菜和水果,你可以要求。隔壁咖啡馆提供蒜末烤面包,佛卡夏丰盛的汤和电源和一个旋转菜单。