一个悉尼somm倒Southide南美葡萄酒
这个星期三,5月24日,悉尼侍酒师丹尼斯·罗马在葡萄酒的感官将会举办一个晚宴Southside餐厅合作半月葡萄酒商店。出生在智利、罗马2007年搬到悉尼,建立自己的声誉作为一个城市最受欢迎的葡萄酒通过举行集团和他的工作,后来,创新咖啡馆奶嘴。晚餐将强调从智利和阿根廷的葡萄酒,匹配他们一组菜单Southside发明的东亚,包括首领绿辣椒和海带;大虾与生姜、葱和傅绮面条;和神户炒。

腋咖啡带来的世界冠军从墨尔本,布里斯班CBD咖啡师beplay3体育app下载
beplay3体育app下载墨尔本的腋咖啡烘焙机本周前往布里斯班。从周三到周日,它将接管客人咖啡酒吧在十字路口(也是家里的巷道区咖啡选集和Fika)。腋咖啡师安东尼·道格拉斯-最近拿出世界咖啡师锦标赛将在工具。周四有一个与他见面打招呼从下午4点到7点,和拿铁艺术攻击波周五从下午4点到7点。获胜者将国内1000美元的现金奖励。

一顿饭和Mas & Miek大师级作品
Southside在本周行动的中心,与斯戴德陶瓷工作室吗Mas & Miek举办一个来说布里斯班艺术设计在5月25日。客人将学习压力罐成形在接受治疗一两道菜晚餐之前,所有的食物镀上手工制作的Mas & Miek碎片。菜单包括马铃薯和松露春卷,芥末鸡和细香葱饺子,蒸鱼市场。在这里买票。

五个厨师,五个盘子在艾萨
每个星期三- 5月31日开始艾萨将举办一系列的晚宴设计给年轻的厨师一个机会尝试季节性生产和展示他们的创造力。第一个是售价66美元,Wineism的伊恩Trinkle倒一些他最喜欢滴从意大利、法国和澳大利亚。未来的晚餐可能涉及来自艾萨的年轻厨师,客座厨师或生产商,但承诺pricepoint从未超过100美元。鼓励年轻厨师接触艾萨老板菲尔-马尔尚如果他们想参与进来。

史密斯祭日Italiana接管霍华德码头
厨师Orazio D 'Elia邦迪的意大利Da Orazio来布里斯班,牧师首届祭日Italiana史密斯在霍华德码头。举行在接下来的两个周末(5月26 - 28日期间和6月2 - 4日),码头的主要草坪将被转换成一个意大利市场食品和饮料摊位和现场音乐。D 'Elia几个著名的菜肴,比如伏特加肋状通心粉和佛卡夏porchetta监狱,将提供与饮料提供Aperol的拉夫•劳伦big pony香水瓶,桃子贝利尼等等。