近年来,海鲜外卖服务蓬勃发展,这在很大程度上要归功于大城市的封锁。消费者不再满足于超市货架上的新鲜食品,他们开始直接从水产养殖者和鱼贩那里购买牡蛎、龙虾和对虾。除了周五晚餐的整条鱼和鱼片,这些公司还提供煮熟的南方岩龙虾和活贻贝——在某些情况下,你可以订购第二天送货。

澳洲湾龙虾
想吃龙虾意面?或者用黄油和大蒜炒虫子?你可以吃到澳大利亚海湾龙虾公司(Australian bay lobster)的野生海湾龙虾送货上门,该公司在新南威尔士州北部重新利用甘蔗地经营。该公司为一些主要餐厅供应海湾龙虾,包括Rae在Wategos《纸雏菊》宁静的房子和皮皮,都是农场本地的。它还为布里斯班市中心和黄金海岸的家庭厨师提供服务。除了熟龙虾和生龙虾外,还有龙虾尾肉、对虾、东部岩龙虾、生海鲜包、混合海鲜包和可容纳8人的熟海鲜盒。它有固定的农产品配送日,但昆士兰州人可以在每周二至周五之间收到。
australianbaylobster.com.au

曼内塔斯海鲜市场
彼得·马内塔斯(Peter Manettas)于2016年推出了自己的在线市场,与鱼贩合作,按份供应冰三文鱼、澳洲肺鱼、蓝眼鲹鱼和约翰·多莉鱼。它最受欢迎的订单包括即食的东部岩石龙虾莫奈,蝴蝶大蒜黄油大虾,蓝泳蟹馄饨,东部国王虾馄饨和大蒜黄油南部岩石龙虾——所有这些都可以直接放进烤箱,而不需要额外的准备。你还可以找到蛏子,西澳大利亚扇贝和半壳新西兰贻贝。beplay官网登陆如果有条件,该团队还可以提供活虾和新南威尔士州龙虾。曼内塔斯为昆士兰州、新南威尔士州和维多利亚州提供服务,是澳大利亚最大的海鲜供应商之一。
manettas.com.au

光环俱乐部
每月订阅从南澳大利亚科芬湾水域种植和收获的牡蛎,证明你对海鲜的热爱。光环俱乐部每个月给会员送去三打太平洋生蚝,每盒125美元。它是南半球最大的有机牡蛎生产商之一,活牡蛎被密封在一个防寒袋里,用粗麻袋包裹在一个冰袋里送到你家门口。如果一个月太负担,你可以订一个月一次性的盒子而且几乎可以送到澳大利亚的任何地方。每个盒子都配有厨师准备的佐料或调味料,比如草莓、香槟和黑胡椒木犀饼,每次都会更换。下个月中旬订购,包括在下次收获。
haloclub.com.au

chinna Santos和Tristan Lutze补充报道。

本文最初发表于2022年4月12日,但于2022年12月15日更新,以反映价格和可用性的变化。