Pyengana乳制品

乔恩·希利是第四代奶农。政府总代表Lyndall和三个女儿都女士表示他的妻子参与家族Pyengana奶酪公司自1992年以来。今天塔斯马尼亚岛最著名的奶酪生产商,提供数百家门店在澳大利亚。

乳品机械运行self-milking系统,让牛高兴的动机。游客可以观看牛自己排队,等待轮到它们挤奶,然后得到回报通过对抓辊磨蹭,因为没有什么比一个好。

Pyengana最受欢迎的产品是一种英式精装的切达干酪,4岁至12个月根据其强度。其他奶酪味道与季节性口味包括草、胡椒和葛缕子籽。Pyengana也生产unhomogenised“真正的牛奶”。

奶酪品尝,早餐和午餐在圣牛咖啡馆隔壁。选择清淡食品,葡萄酒和啤酒很方便如果你去圣鸽属瀑布附近。本地口味的冰淇淋是一个真正的治疗包括pepperberry、金合欢树种子和柠檬桃金娘。