莫尔斯博士

当尖刺外壳丹尼尔(的所有者鸟和维克栏),乔恩·Costelloe和皮特·沃尔什博士开始建立莫尔斯,他们不知道它是什么。

在拆迁阶段,他们发现了一个五彩缤纷,1900年代早期壁画内部墙上广告“莫尔斯博士的印度根丸”。保留在原处,一个更大的解释添加到宽敞的啤酒花园回来。的“治愈”被提到了一些无耻的在其他地方,。

行政总厨泰勒普雷斯顿(ex -下巴下巴,七个种子)是会场的第一个厨师。短暂休息后建立查尔斯爵士他作为第四个伙伴返回,他崇拜panko-crumbed班尼迪克蛋和辣酱荷兰菜。

的这是一个很好的表示菜单作为一个整体:访问,pan-Asian-inspired,经常与一个好的啤酒。

除了早餐的corn-and-chilli浪费或与蜂窝奶油香蕉春卷,叉烧肉滑块;在香蕉叶子鲑鱼;和香酥鸭腌木瓜和烧辣椒。普雷斯顿和主厨,亚当Trengove(红旗香料,缅甸巷),充分利用厨房定制铸铁煤矿。

这个全天的菜单,加上两条款顺口的广泛选择啤酒,让周日会议莫尔斯博士一个受欢迎的地方。还有一个紧范围的葡萄酒和鸡尾酒。

在工作日,小摩尔斯外卖窗口为通勤者提供了禅宗的时刻在维多利亚公园站,与专业咖啡。有单品冰拿铁,冷滴和茶。