Byrdi

Byrdi来自卢克Whearty和安琪Nishikura背后的几个著名的新加坡酒吧操作匕首,所以因其创新的技术达到了23 2018年在世界上最好的50个酒吧列表(2019年30号)。

Byrdi提供了一个菜单的小板块,包括与大蒜黄油烤虾和手指石灰在木炭火盆烤熟;面包加上混合草药和种子,烟熏酸奶和发酵辣椒油;天妇罗盐和醋绿豆;烧焦的芦笋咸蛋蛋黄;或奶酪——也许与耶那河的蓝色山谷fromage-maven安东尼Femia蜂窝——选择的制造商和商人。也提供一个不断变化的可口的小吃(在法国“嘴娱乐”)旨在让你占据在你等候为你的第一个订单或饮料。

鸡尾酒是由保健和精度随着时间的推移,一些组件提前几个月怀孕。元素的喝到发酵,烟熏,重组,离心机或以上的组合。现在在喝一杯叫做&然后,去年春天的发酵浆果结合制成的某种“酒”的新赛季黄色金合欢树。客人可以挑选Byrdi瓶装的鸡尾酒——拉明顿蛋糕内格罗尼酒或蜂花粉老式——黑心病&隔壁的麻雀。

Byrdi提供早午餐,如自家制作酵母煎饼和发酵与季节性水果,燕麦粥喝咖啡从V60倒上。bean是Nat的拜伦湾附近种植咖啡,和热那亚的本Toovey烤在墨尔本。beplay3体育app下载