北方地狱

“北方地狱”是巴黎-鲁拜自行车赛的名字，这是一项艰苦的为期一天，260公里的自行车赛事，位于法国北部，被认为是地狱，因为大部分路线都是铺着鹅卵石的青石路。

“北方地狱”(Hell of the North)的合伙人亚当·费兰特(Adam Ferrante)在建造内部建筑时，工作非常艰苦，以至于脑海中浮现出地狱的概念。此外，许多墙壁都是青石。这个空间是由Lucas Chirnside设计的Smlwrld．这里有木材的温暖和工业气息，但也有一些经典的小酒馆风格，比如黄铜和黑钢。餐厅被分成几个房间，给人一种亲密的、沃伦式的感觉。

菜单有一个经典的小酒馆的感觉，但并不仅限于法国菜。你可能会先点里脊肉酱或鞑靼牛肉，但主菜上了之后，可能会有一些变化，比如腌海鳟鱼配本地青柠、纳什梨和芹菜，或者米拉瓦鸭胸肉配腌血梅和卡沃洛尼洛。

全面的酒单也采取了类似的策略。它在法国有大量投资，但也包括托斯卡纳、雅拉河谷、玛格丽特河、莱茵黑森和世界各地其他重要的葡萄酒产区。