荣誉

大温莎酒店不难错过春天大街上。但同样的不能说的面包店,奖赏。可以从酒店的侧门小柯林斯街,小商店完全无谷蛋白。

糕点师菲利克斯·古德温(ex -巽他)和他的妻子埃琳娜阮,这原本应该是一个专用的内部厨房dietary-friendly婚礼和庆典蛋糕。但Covid暂停成功时,这对夫妇决定主更小、更takeaway-centred物品如挞,饼干和caneles——所有从酒店销售的无谷蛋白——他们在墨尔本的封锁。beplay3体育app下载

滚动弹出如此成功,他们决定保留模型,即使返回的事件。法式蛋糕店现在好(无谷蛋白)面包和黄油。

阮是面包店的季节性创作背后的大脑,这可能包括普通话,凤梨鼠尾草和杏酱泡芙,用锋利的一口普通话皮发酵在当地蜜还甜。也有一些蛋糕和饼干定期轮换。加耐嚼,custardy caneles(觉得抹茶,金橘,香草和吉米朗姆酒)Nguyen说这是一个快乐,意外的结果她尝试做面包。他们现在一个签名的糖果,所指的铜canele模具挂在天花板上。

她和古德温准确地算出了面包的情况。有几个不同的品种包括法国长棍面包,酵母佛卡夏和三明治饼,每个由一个定制的面粉混合最优的一致性。

给定大小的空间,大多数零食是设计用以剥夺,但有一些酒吧座位如果你想坐你的糖果和咖啡Ona。