弗洛里安

Florian网站,一旦安置Rathdowne街头食品商店,这是一个机构。最近的咖啡馆小的胜利之前,Dom Gattermayr和玫瑰理查兹在2021年1月接管。

这之前的准备补充。光滑的勃艮第瓷砖行一面墙,其内置的木架子上堆满了食谱和自家制作泡菜坛子。Rathdowne街头食品商店的原始降落,被称为“阳台”前的客户,也仍然存在。

Florian的削减,produce-driven菜单增加了永恒。它有放松,含蓄的咖啡馆的感觉让人想起pre-Instagram时代。这是业主会:食物被吃掉,不是拍照。

出色的菜肴之一是农夫的早餐,一盘熏肉,奶酪,煮鸡蛋,自家制作泡菜,黑麦面包和酸奶水果果盘。盘子里的肉来自他的,生产是该水果和蔬菜和面包来自Gattermayr一家面包店,Austro,专门从事奥地利式面包和烘焙食品(他们露面Florian几乎在每一道菜的菜单)。

Florian还提供咖啡Allpress在Collingwood,茶组装从《奇爱博士》在卡尔顿北在卡尔顿和苏打水。

黑板上每日菜单更改。有少量的旋转三明治和沙拉,根据季节转变;其余的菜单更改每隔几个星期。常客会得到回报与不断变化的选择午餐特价,如与祖传番茄碎沙丁鱼,或鱿鱼沙拉白豆、茴香和柚子。

如果你甜的东西后,去鞭打酸奶加上市场水果、膨化谷物和坚果,或者房子保存和黄油搭配法式面包,羊角面包或水果面包。渍鲑鱼片菜——治愈的塔斯马尼亚鲑鱼,鞭打的意大利乳清干酪,半熟的鸡蛋、龙蒿、萝卜和黑麦面包——以来一直畅销Florian打开。鸡蛋御马,一个鸡蛋佛罗伦萨,也被冲击。上一个基地Austro黑麦和超过半熟的鸡蛋,甘蓝,伯爵和奶油蛋黄酱。

家庭制作泡菜和堵塞,加上一个小的选择香料和调味料,也可以带回家。