坦率地说

几天当你不感觉酵母,老实说让slow-fermented从全麦面粉和酵母面包。

与传统的法国长棍面包和ciabatta,有一个Incan-influenced面包用藜麦,苋菜和玉米面粉,和一个Ukrainian-inspired香菜种子。的fougasse、法式佛卡夏蓝奶酪和橄榄,还有croque先生。

如果你是一个宽容的对待后,尝试专业。这是松散地基于factura一个阿根廷糕点。版本是酥饼,对折像塔可装满了牛奶。

也可用杏仁牛角面包,痛苦,巧克力,和两种食用蜗牛:walnut-and-fig数量,装满巧克力chocolate-cranberry版本奶油patissiere。

单品咖啡,对称,没有一次性杯子是可用的。功能和工业装备特性木材胶合板的长椅,高天花板和几朝上的牛奶箱临时座位的前面。

烤箱不脱离其他面包店,所以时间10点之前你的来访看行动。