特性
黑心病&麻雀作为反驳这种常见的假设,即创建好酒必须是昂贵的和专业的葡萄酒商店由自命不凡,令人生畏的员工。哥哥和姐姐的团队保罗和杰西卡Ghaie却一点也不。
通常旨在呈现压倒性的世界葡萄酒(工艺啤酒、苹果酒和专业精神)在一个新的和非常容易,两人显然是一件好事:7家(计数)创建一个舒适的环境,鼓励你提问,获得一些知识和尝试新事物。
黑心病&麻雀自称采购只有最好的葡萄酒,避开了更通用的和主流选择热心关注独立的澳大利亚国际生产商和一个深思熟虑的选择。它的啤酒是精心挑选来自本地及国际啤酒,而精神往往是高端或不寻常的。
相信分享和喝酒应该是一种体验,团队之前试着品尝每一个选择。足以说,如果他们还不够好喝酒,他们不希望你喝它。
定期举办店内品尝和特殊事件来帮助教育和激励新一代葡萄酒的升值,而黑心病葡萄酒俱乐部提供机会参加酒厂和酿酒厂品尝,以及独家葡萄酒俱乐部提供了包括区域选择、混合葡萄酒或啤酒的交易。
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