Cutler & Co是安德鲁·麦康奈尔马厩里最正式的餐厅,其中包括积云。,马里恩而且超常.不过,这并不能说明什么。高级餐厅比以往任何时候都更随意,这家也不例外。
菜单的安排和Cumulus的差不多。它以牡蛎等精致的小点心开场;鸭心配欧芹和山葵;还有鱼子酱荞麦小丸子
主菜和主菜变成了蛋白质和鱼,搭配时令蔬菜和蒲公英和酸rel等不同寻常的味道。如果你和一群人在一起,有怪物牛排或乳猪可以分享。
但如果你真的想强调Cutler & Co餐厅的“精致”餐饮(或只是延长你的用餐时间),品尝是正确的选择。它包括六道菜,还有从庞大的、不断更新的清单中挑选的可供搭配的葡萄酒(我们的喜好)。