三氯二苯脲三氯二苯脲

周四
下午12时至3时
下午五时三十分至十时
史密斯街83号菲茨罗伊3065

Neko在日语中的意思是“猫”。对于一家日本食堂来说,这是一个奇怪的选择,但它源于合伙人川崎Saori对猫的爱,以及猫对鱼的爱。

2016年,Saori和丈夫川崎朋也一起创办了这家鱼素/素食咖啡馆。从东京搬到墨尔本后,他们又开了三beplay3体育app下载家合资企业,其中一家是Wabi SabiCollingwood),圣基尔达以及《普拉兰》的小野洋子。

他们的第四个餐厅主打外卖。如果你宁愿呆在这个可爱的空间里,这里有几个靠窗的座位和一张不同寻常的三角形桌子,中间是开放的。

菜单简单而简短,重点是健康的食材。素食拉面由20种蔬菜高汤和不含鸡蛋的“鸡蛋面”制成,这是Saori自己的原创食谱,她自己就是素食主义者。

素食御好烧(来源于okonomi,意思是“你喜欢的”,yaki,意思是“烤的”)用腰果奶油代替了通常的鸡蛋。它还放弃了传统的丘比蛋黄酱浇头,改为素食主义者dengaku nasu味噌茄子和澳洲坚果寿司。

展示冰箱里放着一系列便当盒和寿司,它们立刻就能吸引眼球,这要归功于用黑米和糙米、藜麦和其他谷物混合制成的紫米。午餐也可以选择日式法棍面包,里面有照烧三文鱼或素食炸丸子。

电话: 94156026
网站: facebook.com
更新:2022年6月9日

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