Da Bruno是迈克尔·库鲁里斯(Michael koutoulis)和安东尼·库鲁里斯(Anthony koutoulis)兄弟的第二家店，他们是时尚的三层披萨酒吧Santoni的幕后主使。而且它比附近的Hawthorn场地高一级(或三级)。迈克尔说，他们两人在三年的时间里设计和建造了这个新地点，他们自己“从零开始”建造一些东西报纸。它位于野兽派混凝土(和玻璃墙)的前面，但在内部，它是对老派意大利魅力的致敬。

在意大利的一次旅行中，他们在米兰的Ristorante Da Bruno用餐(这家餐厅很快成为了他们的最爱)，兄弟俩受到启发，将类似的东西带到墨尔本。beplay3体育app下载里士满的Da Bruno全是混凝土墙和高高的天花板，灵感来自意大利艺术家和设计师Bruno Munari。

场馆由五个不同的楼层组成，有两个屋顶。在地面上，一个10米高的玻璃盾牌引导你进入入口和三个用餐区之一。这个空间里摆满了棕色皮沙发，圆边，一个意式咖啡吧和一个开放式厨房，宇宙飞船般的柴火披萨烤箱散发出的香味弥漫了整个房间。再往上一层，夹层有更多的座位和一个私人餐厅，有一种80年代的老派感觉，迈克尔说这是“受到Franco Cozzo的启发”。再爬上楼梯，你就到了露天的屋顶用餐区和主酒吧，来一杯应得的饮料。最后，再往上看，第二个屋顶有室内音乐伴奏，是你坐下来喝酒的专用场所，背景是“360度墨尔本全景”。beplay3体育app下载

这是一个你可以选择自己冒险的地方。在观看MCG的演出或比赛前，来一份开胃酒，快速地吃上一口，或者呆上整个晚上，然后进入霓虹灯闪烁的地下室酒吧，在那里你可以进入红色天鹅绒休息室，品尝经典鸡尾酒、牡蛎和招牌芝士汉堡(直到午夜)。此外，现场音乐许可也在筹备中。

精简后的菜单专注于传统的意大利经典，采用当地和时令食材的“不乱”方法。从玛格丽塔披萨到加大虾、大蒜、马苏里拉奶酪、辣椒、欧芹和橄榄油的甘贝里披萨，所有披萨都是用澳大利亚面粉制成的。你还可以在菜单上找到意大利面，包括人们最喜欢的意大利面，配上莫顿湾虫子、番茄、马鞭草和贝类黄油。此外，还提供零食和共享餐盘，如三文鱼配刺山柑、青葱、莳萝、马斯卡彭干酪和波塔加干酪。甜点当然是提拉米苏。

鸡尾酒单也很丰富——在经典的玛格丽塔和内格罗尼鸡尾酒中，有七种马提尼可供选择，还有四柱血腥设拉子酸酒——以及许多葡萄酒和啤酒。

Da布鲁诺
里士满天鹅街221号
(03) 94283518

小时:
周二至周日中午-晚上10点(地下酒吧午夜关门)

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