在山楂后街远离Glenferrie路,雷的三明治熟食店很容易错过了——但那是一种想法。悠闲的咖啡和三明治的地方正悄然成为了当地人寻求片刻喘息的主要道路,以及大学学生找一个负担得起的好选择。

这是一个计划建立在多年的hospo经验之间的共同所有者马丽拉Traina (柜台,满足杰拉德)和姐夫乔纳森•曼德尔运行咖啡馆和外卖关节在墨尔本和悉尼。beplay3体育app下载

“我们希望雷的一些其他地方的缓刑,一个轻松的环境中,你可以把你的时间,抓住一个三明治和一杯咖啡,停止聊天或公园自己在阳光下外面,“Traina说。

里面,阳光过滤器通过扇面windows(鼓舞人心的名字)到一个粉红色的水磨石计数器由宣传工作室设计(设计澳洲流行歌星Troye息汪月的房子),三明治组装顺序。经验和菜单都借用三明治熟食店在纽约,Traina已经花了很多时间。

“我喜欢,你可以走进在纽约等Katz的熟食店,让你的三明治的人交谈,他们会问如果你想肥或瘦片熏牛肉——服务是个性化和直接,所以我们要带一些剧院在这里。”

不仅仅是服务的灵感来自纽约熟食店。还有手工制作的平原和蓝莓百吉饼花园州面包店配奶油芝士、黄油、花生酱、果酱、鳄梨、蔬菜酱或烟熏鲑鱼。和toastie菜单,包括一个金枪鱼三明治,鲁本,火腿和奶酪以及triple-cheese蔬菜数量。

新鲜的三明治Italian-inspired——大陆热sopressa香肠,摩泰台拉香肚、辣椒、橄榄、鸡蛋干酪汤奶酪和香蒜沙司是一个杰出的人。还有巧克力饼干烤内部和卷轴Sebby的星期五和星期六,咖啡咖啡最高在大餐厅的杯子和weekly-changing自家制作苏打水等口味的果酱拉明顿蛋糕排菜单。

雷的三明治熟食店
店2/731 Glenferrie路,山楂(门面Chrystobel新月尽管地址)
(03)9078 2457

小时
坐7 am-3pm外胎

@rayssandwichdeli