墨尔本的一些最激beplay3体育app下载动人心的泰国菜在诺拉泰国,南部新tbls餐厅耶那的Toorak南路的街道上。

朋友Thunyaluk Palmmy Aninpukkanuntin和Duangdao“假名”Bannakorn打开今年秋天的联合。他们都成长在泰国湾素叻他尼省,但只见过移居澳大利亚后,他们住在一起的室友。餐厅展示泰国南部的菜肴他们错过了在家,但难以找到在墨尔本。beplay3体育app下载

Aninpukkanuntin侧重于业务方面的事情,虽然Bannakorn(曾担任副手厨师在亚洲融合餐厅包括Yakimono)领导着厨房。

菜单功能辣petai bean——有时被称为“臭豆”,因为他们的瓦斯香气——prawn-and-pork肉,和一个炽热的干燥红咖喱叫做夸克林,混合姜黄、柠檬草和makrut柠檬叶有猪肉切碎。更多的亮点包括白梁垫kai,炒蛋,malindjo绿党和sweet-savoury酱大蒜的沉重的打击,和酸鱼咖喱,它使用虾酱添加鲜香味。

保持真正的泰国南部的根,大多数菜是辣的,但是许多可以温和的请求。确保泰国奶茶时手头烧灼感,或试着粉色的牛奶——冰饮料甜炼乳、淡奶和牛奶。这玫瑰色来自萨拉糖浆,是由萨拉卡,或蛇水果。你也可以降温taro-pearl甜点:芋头bua阿来,或泰国大米球,用椰奶和糖,搭配椰子冰淇淋。

Aninpukkanuntin Bannakorn充分利用小空间。木制家具窗帘洒在小径而把餐厅的厨房。餐厅命名诺拉,传统形式的舞蹈剧场立足于泰国民间故事和佛教教义。以敏锐,富有表现力的动作和高耸的金色头饰,这已经成为一个著名的泰国南部的形象。

泰国餐厅加入了一波又一波的新女性的场馆服务区域的美食在墨尔本——包括Boonruxsa Sangmanee和Masarat Bumrungpongsinchai Phuket-focusedbeplay3体育app下载Pa通泰国在弗林德斯巷,Jirada Ponpetch和厨师Saifon Wichian Isan-street-food-inspired泰博安公司高端的伯克街——所有开放的几个月。

诺拉泰国
戴维斯大街69号,南划手
(03)9867 6444

小时
我坐11 am-3pm;5-10pm
5点太阳10点会

norathaimelb.com.au