就像达芬奇的比萨宫,它的兄弟姐妹穿过市区,南耶那的70年代风格的汉堡酒吧伦纳德的爱的房子最近在冬眠度过了几个星期。

两个场馆现在重新开放,新专注于老式的外卖和交付。

“我们在一个星期开了两个场馆,有点傻。(它)是强烈的,”尼克•斯坦顿说谁拥有伦纳德和达芬奇的家伙宾利,马克Catsburg和约翰•哈珀。

“我们所有的常客的反应已经很大。它只是表明,这个地方是如此的基于社区。希望我们能…保持活着。”

伦纳德的提供一个简略版的标准菜单,与一些新内容。汉堡回来了——包括经典芝士汉堡用牛胸肉和排骨馅饼;哈瓦那辣椒和鸭脂肪釉面鸡肉汉堡;吸波多贝罗蘑菇汉堡;和一个素食主义者。每一个堆满了奶酪(素食可用),泡菜,生菜和酱。还有炸鸡在热’'spicy釉泡菜和多梅奥。

双方是有限的炸薯条和薯宝石,但斯坦顿预计增长菜单一旦他的团队被什么处理,不为交付工作。你也可以买辣的釉料罐和酱料。

“在达芬奇,我已经修正了我们做披萨会旅行,”斯坦顿说。与伦纳德的“没什么不同——我们必须保持简短和锋利…一些食物就不应该旅行太远了。”

伦纳德还设立了一个特别bottle-o,销售选择工艺细小,葡萄酒,天然果汁、葡萄酒等当地生产商Das和短柱飞镖国王谷prosecco。

团队也是演说DIY喷包(prosecco、mandarin-infused比特酒和苏打)6,和真空包装pickleback镜头dive-bar-appropriate组合的泡菜盐水和廉价的威士忌(在本例中,詹姆逊)。

斯坦顿不接触第三方交付应用程序在任何场所,而是尽房子,让他的员工。

“我认为这就是它应该的方式。这将是很高兴看到人们带回老派的方式——响或网上订购,但这样做在社区内的业务。场馆是基于社区,”他说。

交付目前可供Prahran、南耶那和温莎,但是有一个拾音器的选择对于那些更远。

伦纳德的爱的房子
3威尔逊街、南划手
0428 066 778

小时:
星期四5 pm-9pm结婚
星期五太阳12 pm-9pm

leonardshouseoflove.com.au

这篇文章最初发表在5月6日,2020年。有些细节可能已经改变了。