“浴缸杜松子酒”一词来自美国禁酒令时期的1920年代,低质量的,卑劣的蒸馏和闭门打交道。你不会找到任何的浴缸杜松子酒有限公司,但是名字是难忘的,对吧?
主人韦恩·布瑞克,一个退休的医生,2019年开始学习提炼,拉斯沃森的古老的。他的第一个生产站点是在布伦瑞克。现在,移动后的一切旧的装卸协会建筑威廉姆斯,他分享他的终生的爱杜松子酒与公众和其他好的饮料。
“我是一个非常大的酒的人,我有18000瓶在我的地下室,”他说。“我使酒多年来与伴侣,这只是下一个进程。我第一次金汤力,我说[我]18瓶但我实际上是16。我的教父带我出去,我记得那些时光,巨大的乐趣。”
在酒吧的老式木头(一些取自long-demolished CBD酒吧)和闪闪发光的铜剧照,你可以尝试各种各样的家庭制作杜松子酒。愤怒的鸭子,伦敦在juniper-heavy干风格。或更多的冒险有史以来最好的一天,充满樱桃那深红色的号码。真正的爱好者,低度,60% ABV强大的阿波罗——一个快乐的事故,正如伯克告诉它。
“我做了100升的杜松(杜松子酒)大约四年前,我不知道把它放在哪里。我有这个Pedro Ximenez(雪莉)桶我困有第二天的意图。我忘了它,18个月后我回到它,它是如此的好。”
布瑞克也让其他烈酒和利口酒,包括limoncello orangecello和chardonnay-pinot黑色白兰地。两个威士忌很快就会被释放。
在浴缸里,所有的杜松子酒与长射线补养药(透明足以让杜松子酒说话,伯克认为)但是有一个健康的鸡尾酒列表,。墨尔本内beplay3体育app下载格罗尼酒是浴缸的咖啡杜松子酒,金巴利,利莱酒和甜苦艾酒钟形和充满烟雾。蜜蜂的膝盖混合的阿波罗杜松子酒、蜂蜜和柠檬也是为了禁止鸡尾酒最初设计掩盖浴缸杜松子酒的粗糙的边缘(严格不必要的,顺便说一下)。超越精神在贝尔的海滩你会发现啤酒酿造(“洗”背后的团队精神是蒸馏)和葡萄酒从伯克自己在巴罗莎的Flaxman——设拉子庆祝他的60岁生日。
菜单的食物通常是简单和drinking-friendly。有三个披萨——烧烤鸡肉,玛格丽塔和意大利辣香肠——以及熟食店和下降在维克市场从洛杉矶的熟食店。
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