当潘打开监狱172年前,它是很难想象的网站看起来今天。硬的床垫已经交易了豪华的天鹅绒沙发和青石监狱细胞转变成一个新的酒吧。

橄榄石,潘艾迪娜公寓酒店的一部分,是由侍酒师和葡萄酒作家Liinaa浆果阿德莱德的,以前2千瓦酒吧和餐厅。贝瑞从长期的选择了瓶子,非常受人尊敬的生产者和积极进取的生产商——尤其是当地的她认为值得关注的焦点。

百科全书式的酒单包括超过500瓶来自澳大利亚、新西兰、法国、德国和意大利,根据国家和次区域分为章节。beplay官网登陆每个部分包括一个介绍从浆果和轶事关于不同地区和生产者,和他们的酿酒风格。

也有地图和单色的蓝色或绿色水彩画墨尔本艺术家伊丽莎白·尼科尔斯描绘地标,瓶子,酒窖,风景和表从每个区域设置。beplay3体育app下载波尔多的部分是伴随着storybook-style绘画的城堡Maison布兰奇,和迈凯轮淡水河谷与扭曲的古藤插图。

snacky菜单之前的兄弟姐妹的餐厅北与常见与行政总厨,马克·格伦(ex -积云,由赫斯顿晚餐),向上。Snacky咬包括熏奶酪泡芙与鱼子酱、精致的扇贝和柚子挞,hibachi-charred黄瓜在床上腰果奶油和栗色的香蒜酱。

格伦的新鲜香草、蔬菜和纹理导致明亮的颜色和味道的食物,和站在黑暗与场地的,风骚的内饰。“有一点乐趣和自由在酒吧你能做什么,”他说。“我们还是希望真正高质量的食物,但它不需要是一个非常严峻的形势。”

橄榄石
1潘大道,科堡
(03)9100 9116

小时
我的太阳4 pm-late

olivinewinebar.com.au