罗西这样的地方,“你可以晚饭后放松一下”,尼克杨说,好的公司酒吧集团。意大利的地方,位于前Ladro拍拍网站Greville街,是墨尔本背后的集团的第一家餐馆酒吧和俱乐部包括爱默生,电气和里维埃拉海滩俱乐部。beplay3体育app下载

在罗西,重点是创建一个“环境(空间)可以改变从餐厅酒吧没有它是令人讨厌的和在你的脸上,“年轻的告诉报纸。

随着夜的发展,灯光会慢慢黯淡下来,从皮特&吉布林Tasmanian-made扬声器(Hobart-based音频公司的发言人听酒吧Waxflower和斯特拉的)将扮演更多的欢快的音乐,罗西将开始感觉更像是一个喧闹的Greville街酒吧比一个意大利餐厅。会场将举办现场爵士乐和dj周四到周日晚上。

Italian-leaning菜单,出生在法国主厨蒂博Boggio (ex -Vue de上流社会,Pinchy的),暗示Boggio训练在米其林星级餐厅的菜品,比如parmigiana泡芙,充满了调味酱汁,神户和鱼子酱。Burrata多尼配烤樱桃番茄,蘑菇意大利面arancini——炸球用蘑菇意大利面而不是典型的米饭,配香蒜沙司乳液。

但是菜单也适合那些寻找一个披萨和意面晚餐。披萨10佳球列表包括经典与虾Nerano披萨(以意大利索伦托半岛)的一个村庄,是顶着南瓜奶油,熏水牛芝士、虾、炒西葫芦。披萨面团用意大利进口面粉,但毛茸茸的家庭制作无谷蛋白基地,与传统的外壳也可以。

经典的意大利甜点菜单。提拉米苏是桌边,夜总会和奶油甜馅煎饼卷和意大利胶凝冰糕的定期轮换。

与鸡尾酒(和不含酒精的几个同行)酒单主要是由滴从意大利、法国和澳大利亚,而简洁的啤酒有经典的意大利瓶像Birra莫雷蒂和Peroni红色。

“罗西”前窗大声草草在深红色,里面小姐发现很难,充满了绿色,明亮的艺术品和大型吊坠灯。装修正在进行中,以建立一个第二条户外空间。同时,人行道上的座位和一个舒适的室内休闲和庭院使罗西Prahran欢迎新成员的一部分。

罗西
Prahran Greville街162号

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