当一个电气火灾迫使游牧9月份关闭,挚爱的萨里郡山餐馆搬了道路,出现在一个角落空间,一旦安置Longrain悉尼。

弹出将运行直到福斯特街旗舰准备明年重新开放。在此期间,游牧的另一个2020年6月——这一次搬到墨尔本。beplay3体育app下载弗林德斯巷前哨满足长期的梦想游牧团队并肩作战的墨尔本最受尊敬的一些餐馆,等beplay3体育app下载Coda,Kisume和超常。

“我们一直在寻找一个网站在过去的两年里,“游牧的悉尼主厨说,内政大臣Jacqui Challinor很快就会监督两个城市成为行政总厨。“弗林德斯巷是一个标志性的地带…我们想要的心。”

新长,狭窄的空间,这是连接到一个停车场,”看起来不是很像,“Challinor说,但建筑师克莱尔表亲已承诺将其转换为一个聪明的150个座位的酒吧和餐厅。表兄弟也将处理内部与丽贝卡Yazbek方向——共同游牧与她的丈夫。

在游牧悉尼,这是在一个宽敞的世纪之交仓库空间,Yazbeks旨在重建的经验参观城市居民区域地窖的门。但游牧墨尔本承诺与穆beplay3体育app下载迪的气氛更亲密了原材料和木头。

“[我们]很有意识的做一些不同,“Challinor说。“我们不想接游牧悉尼放它到墨尔本。beplay3体育app下载我们想提供一些不同的同时仍然服务于我们喜欢的食物。”

大厨山姆McCallum将接管Challinor当前的角色在悉尼,墨尔本和她在寻找一个主厨做出自己的菜单,以及培养与维多利亚时代的生产商和供应商的关系。beplay3体育app下载

会有两个城市之间的连续性,但是,包括地中海风味,甚至一些招牌菜比如乐陶苑面包;与孜然燔黄油、bean鹰嘴豆泥;和首领和鳄梨酸橘汁腌鱼,手指石灰和香菜饼干。

当然,这意味着乐陶苑烤箱也来了。“我不会去任何地方没有我的烤箱,“Challinor说。“期待一个美丽的开放式厨房和一个漂亮的壁炉。

“我是大口味,美味的食物,慷慨和谦卑,这就是我意愿降低。我不认为国家或城市之间的区别。”

流浪者将开放在189年弗林德斯巷,墨尔本,2020年6月。beplay3体育app下载

nomadwine.com.au