你可以在网上得到很多东西。啤酒,汉堡,鲜花,鳄梨,甚至避孕套——几乎任何你心中的欲望,真的。不过,就在上周,采购好臭奶酪意味着离开家。感谢马特•斯蒂尔和他的新送货服务,科尼利厄斯干酪商然而,现实是没有更多的。

它几乎没有发生。销售地点后哥尼流奶酪、酒和咖啡两年前在坎特伯雷(现在叫我们之间),斯蒂尔转移到管理一个酒吧。他并没有持续多久。“我错过了奶酪,”他说。“如果我不,我得到伤心。”

最初,他看起来在布伦瑞克零售空间,但租金成本的害怕他。“我们的手是被迫的,”他说,指的是决定搬到一个仓库和销售网络。

新鲜的缘故,他的非法操作股票只有6到20奶酪,而140年,他出售在坎特伯雷的科尼利厄斯。“奶酪年龄时很好,”他解释说。“但这是真的很少买一整轮的奶酪。之间的时间剪掉轮子和饮食需要尽可能短。”

在大多数情况下,小的欧洲生产商的星星。“我们从经典;奶酪我真的爱,”斯蒂尔说。包括Herve隆起羊乳干酪,一个著名的蓝色,伯爵,24-month-old生牛奶奶酪和皱纹Rochetta——意大利杰作由山羊、绵羊和牛奶。定期股票将会改变,这取决于可用的。

交付可以在澳大利亚,价格从释放到35美元,取决于有多少和你想要的地方,它可能需要几天。否则,你可以自己预订和收集从仓库。无论哪种方式,奶酪包装整齐,或者如果你喜欢的话,在一个英俊的黑石切菜板闪烁着嵌入式黄铁矿(“傻瓜的金子”)由斯蒂尔的其他业务,不伦瑞克石板。

为真正的顽固分子,科尼利厄斯提供婚礼和生日蛋糕。从35美元至500美元,它们包括奶酪轮叠着另一个,和装饰着鲜花和橄榄。

科尼利厄斯干酪商
10到16赛姆街,不伦瑞克
0447 800 414

小小时
星期五4 pm-6pm
坐9 am-12pm

corneliuscheese.com.au