感官实验室

感官实验室(从圣·阿里批发经理Ross Quail)坚定地致力于帮助顾客找到欣赏咖啡的新方法。从提供各种冲泡方法，或带着品尝笔记引导顾客进行一系列感官测试，到在家里提供咖啡硬件，它正在改变我们享受咖啡的方式。

当然，这里还有一种或七种浓缩咖啡可供选择，而且它们都很不错。但是你应该抓住机会尝试一些新东西。一位穿着白大褂的咖啡师(认真地说)会很乐意为你指出正确的方向。

人们对咖啡品尝细节的兴趣和意识不断增强，这被一些人称为“第三次浪潮”，推动了“感官实验室”(Sensory Lab)等咖啡店的发展。这些新咖啡馆迎合了越来越多的顾客，这些顾客从他们的埃塞俄比亚Yirgacheffe咖啡中认出了他们的哥伦比亚Supremo。如果你还不适合这个群体，感官实验室很乐意帮助你。

感官实验室不仅仅是一个咖啡馆，它更像是一个品尝空间。把它想象成一个放咖啡的地窖门。它并不适合所有人，但如果你想知道所有这些单一起源的讨论是关于什么的，这可能是一个很好的问题。