卢森堡酒吧和酒馆

卢森堡酒吧和酒馆是一个现代版的欧洲小酒馆,踏板之间随意的和光滑的。菜单结合了经典的欧洲菜肴和克里斯·沃森的现代风格,从他作为厨师主管卡特勒& Co。

左岸的卢森堡公园的名字命名,在巴黎最大的一个花园,卢森堡的灵感去法国沃森和安德鲁•麦康奈尔(积云公司,卡特勒& Co,超常)2012年在一起。

沃森的菜单功能选择分享零食,原始的菜肴和内脏,将旋转。食客来说不愿意分享,有更大、更多的传统菜肴,如现代牛排炸薯条和整个比目鱼la meuniere(一个典型的法国烹饪鱼的方法用黄油,欧芹和柠檬)。

一系列家庭制作熟食店,包括杯(腌猪肉的脖子),干肉香肠交会(干燥大蒜香肠)和辛辣soppressata,对主要的生物动力和有机葡萄酒单。卢森堡这里享乐的交易,Le五9月(字面意思,5至7),使一个简单的工作后的零食和饮料。沃森和麦康奈尔已经完成了内部与二手古董店和在eBay上。结果是一个well-lived-in小酒馆,食客会随意逗留。

卢森堡酒吧和酒馆现在招聘。发现更多的童子军报纸的新就业的网站。