Piccolina Gelateria山楂

桑德拉•Foti老板Piccolina Gelateria,长大吃她父亲的意大利自制的冰淇淋。

从她的父亲,有15年经验的学习和与传统冰淇淋的食谱,Foti辞掉白天的工作作为一个平面设计师。她去了意大利掌握工艺,并回到家打开她的第一个gelateria山楂,升级到一个新的充满阳光的角落空间之前几门在2022年。

制作正宗的意大利冰淇淋是劳动密集型产业。每个组件的Piccolina冰淇淋是由使用原材料。“面包、黄油和果酱”冰淇淋,Foti烤面包内部和新鲜的蓝莓或无花果来自当地农场从头开始做果酱。

有超过20个纯天然和季节性冰淇淋,sorbetti格兰尼塔口味,包括阿月浑子;咸焦糖;有活跃;椰子和西瓜;薄荷;和石灰。Foti坚持你喜欢它像意大利人一样:新鲜的烤意大利蛋糕面包。

或者,你可以问你的勺子湿透在巧克力喷泉“比能多益”。如果你满足一个庆典,最大的冰箱Piccolina阿森纳驻留在后面,有足够的房地产房子超过120蛋糕。

检验员Guthrie设计团队和项目的想象空间,心头Piccolina的工业美学,和glowed-up许多建筑物原有的传统特征。除了惊人的拱形窗户是明亮的空间充裕的现代家具,和一个公共长椅上徘徊在你的选择。