点击这里,了解墨尔本最受期待的餐厅、酒吧和咖啡馆的最新开业情况。beplay3体育app下载
在报纸我们报道墨尔本最令beplay3体育app下载人兴奋的地方新餐馆,酒吧和咖啡馆每一天。而且还会有更多。无论是几年前宣布的,还是上个月刚刚宣布的,“即将到来”都是你可以找到所有即将到来的空缺职位的地方。
饮食“我们一直都很喜欢墨尔本的酒店行业,海盗生活在南墨尔本的新场地终于让beplay3体育app下载我们有机会成为其中的一员,”这家在当地诞生的精酿啤酒巨头的联合创始人杰克·卡梅隆(Jack Cameron)说。
饮食这家厚颜无耻的啤酒厂已经提交了在霍普金斯街的著名建筑里建造一个新场地的计划。一切都还没有得到批准,但如果一切按计划进行,将会有一个屋顶花园,可以一览无余的城市景观,还有可容纳900名赌客的房间。
活跃的以Soho House为模型,圣黑文是一个整体的、独特的目的地,希望帮助会员过上最好的生活——无论是通过全面放松、锻炼和恢复,还是只是与志同道合的人社交。
饮食它在诺思科特和索恩伯里的门店使它成为墨尔本最受欢迎的面包店之一。beplay3体育app下载但现在,它将有机酵母面包、不太知名的糕点和笨重的香肠卷带到东北部的新地点。
旅行Little Company和Still Beauty正在把他们的激光敏锐的实践带到托基的老Quiksilver总部——连同豪华的室内室外沐浴体验,在那里,幽静的游泳池被绿色植物包围。
艺术与设计200多名维多利亚时代艺术家的新护卫向我们展示了过去十年发生的巨大变化。将有一个房间大小、霓虹灯闪烁的扇子神庙;紫外线游乐场和照相亭;还有一面巨大的“设计墙”。
娱乐将会有新的豪华生态小屋,每个都有自己的私人温泉池,所以你可以入住,完全避开人群。此外,三个新的独立的户外按摩“豆荚”隐藏在荒野中。
饮食Andrea Gualdi(前maybe Sammy)和著名的墨尔本厨师Ian Curleybeplay3体育app下载 (Lona Misa, French Saloon, Kirk ' s Wine Bar)在一家比一般人更光滑的小酒馆后面,来到一家80年代孟菲斯风格的酒店。
饮食就在夏天,标志性的海边美食餐厅的楼下休闲兄弟餐厅将以新的名字、外观、食物和酒水出现,并为您提供一个新的理由,让您在木板路上晒太阳。
城市的文件这个双塔项目将于2026年在港区开放,它还将拥有一座可以360度欣赏墨尔本天际线的天桥,以及一家可以俯瞰35米长、15层楼高的游泳胜地的餐厅和酒吧。beplay3体育app下载
旅行在索伦托完全重新想象的康帝酒店的最后一块拼图是这个1000平方米的放松目的地——有四个蒸汽,相互连接的水疗池,你可以在其中跳跃,还有更多。
饮食这座混凝土覆盖的地下空间将于下个月在教堂街开幕,沐浴在金色的光线中。它的特色是一张亲密的六座日式料理桌,一个悬挂的圆形夹层,以及引人注目的寿司。
饮食在夏天来临之际,墨尔本一位著名的中东厨师会给你另一个直奔邦德街的beplay3体育app下载理由。有了世界级调酒师的鸡尾酒,“我们把它想象成马哈(Maha)口渴的邻居”。
城市的文件期待墨尔本最受欢迎的Piccolina和Habeplay3体育app下载lf Acre;一家名叫五渔村的意大利餐馆;一个庞大的室内外啤酒馆(以及现场啤酒厂);还有没有床位的维多利亚时代的酒店?
饮食Rustica的创始人和Supernormal的前主厨正在给这家1868年的酒吧注入新的生命。
饮食新的120座餐厅——Grace by Curtis Stone Events——将在里士满一座受人喜爱的建筑里为客人提供定制菜单。这是这位洛杉矶名厨在家乡开的第一家实体店。
饮食就在皇后公园的对面,它是西北方向的一个好去处——前面有一个庞大的甲板。期待着人们最喜欢的巴西莓碗和油条,以及受okonomiyaki启发的华夫饼和肉桂卷煎饼。
饮食科堡历史悠久的Pentridge监狱将成为该标志性品牌新的多层次酒吧和啤酒花园的所在地。这里有一个集装箱酒吧,有很多啤酒可供选择,菜单上有汉堡、墨西哥卷饼和鸡翅。
饮食隆巴多酒店(Hotel Lombardo)以前是一家黎巴嫩面包店,它将是老板特拉维斯·隆巴多(Travis Lombardo)在纽约生活了10年的一切的缩影。期待布鲁克林罗伯塔披萨店的辣椒油披萨吧。
饮食这是这个受欢迎的品牌在意大利以外的第一家分店,该品牌在意大利各地都有手工制作的精致意大利大排场。它的第一个国际出口项目将是两层楼,面积超过3000平方米。
艺术与设计这是墨尔本的一大成功。beplay3体育app下载举世闻名的蓬皮杜艺术中心是欧洲最大的现代艺术博物馆之一,拥有亨利·马蒂斯、皮埃·蒙德里安和弗里达·卡罗等人的12万件作品。它还将在一个3000平方米的新画廊举办展览和活动。
饮食可容纳300人,环境适宜家庭和宠物。还有1965年的Airstream Overlander汉堡。
饮食这家餐厅将于下个月开业,可以期待与这位厨师曾经在她位于Box Hill的家中举办的10人聚餐一样的亲密晚宴感觉。但菜单上有20种不同的印度地方菜肴,将是全新的。
饮食不用下车就能吃到纽约风味的三明治、帕尔姆鸡肉三明治等等。
饮食准备好享用在燃气/柴火混合烤箱中烹制的自然发酵酵母披萨吧,还有一家名为Grana的熟食店,生产自制奶酪和香肠。
饮食它将全年开放,并肩负着维多利亚式的使命:100%储存本地酒。
饮食同样的名字,同样的氛围,只是新的管理层。鸡尾酒的灵感来自墨尔本19世纪的妓院与血腥设拉子金鱼子酱cbeplay3体育app下载rème fraîche和更多。“我们听说它要关门了,我们真的很想把它买下来,让它的精神永存。”
饮食在9月关闭后,这座1896年建造的历史建筑将重生为一家全天候餐厅,包括一家披萨店、意大利熟食店(提供分层的三明治和按单切片的冷盘)和自己的冰淇淋店。
饮食它开在一个熟悉的北部腹地,提供午餐快捷菜单,晚上还可以按菜单点菜。“我想让它感觉像那些永远存在的华丽的老巴黎小酒馆。”
娱乐幸运的是,拥有美丽的装饰艺术窗户和大量的自然光线,新址将是一个令人流连忘返的地方,有大量的座位。
饮食Vargetto将关闭CBD餐厅Massi,为新企业让路,Terzini的儿子Sylvester和父亲Arnaldo也将参与进来。期待简单、简单的菜肴,向意大利移民先锋致敬,他们用自己在车库里做的东西改变了澳大利亚的美食格局。
饮食Smith & Daughters和Smith & Deli将搬到科林伍德的一个空间,这个空间是它们加起来的两倍——还有一些令人兴奋的额外设施。这在很大程度上说明了澳大利亚素食食品的上升轨迹。“我真的希望,随着这件事的规模,人们会开始更多地关注。”
饮食狮子狗团队的“意大利麦卡”将在一个两层楼的空间里重新开业,你可以在那里吃饭、喝酒和呆到很晚。菜单呢?期待的不仅仅是sangas和著名的肉丸潜艇。
饮食这家名为“外卖披萨”(Takeaway Pizza)和“多姆披萨”(Dom’s)的网站提供了一些我们在澳大利亚从未见过的东西:值得一去的美食和饮料,不管你是不是在打保龄球。
饮食这家经营了16年的公司首次展开了自己的翅膀,在北部内陆有一个新的350人容量的餐厅和啤酒厂。
饮食在101柯林斯大厦(101 Collins tower)的底部,你可以品尝到佛罗伦萨小香肠、手工意大利面和用从那不勒斯进口的烤箱烤的披萨,这个空间借鉴了威尼斯建筑的奢华风格。今年晚些时候,它将加入他的80年柯林斯巨无霸Society(现在有正式开业日期),以及以木炭为燃料的日本餐厅Yakimono。
娱乐这处占地15公顷的房产将在半岛的荒野中,设有一系列室内和室外的蒸汽游泳池和设备齐全的治疗室。
饮食舒适的Yarraville咖啡馆的老板很快就会有第二个更大的平台来宣传她的土著食品。“它就在城市里,人们会更容易看到它。”预计会有强烈的海鲜风味(有辛辣的胡椒莓螃蟹和带有本地多肉植物的国王虾桶),再加上Bero想“让山药变得性感”。
饮食这种基于法棍的三明治在去年封城期间作为临时特餐首次在凤尾鱼餐厅推出,然后作为周六唯一的外卖选择(口味轮换)保留下来。但是很快你就可以一周有五天了。
饮食Lune是牛角面包的同义词。而且还是世界闻名的。但它的新冒险将围绕着油条——油炸的泡芙糕点,它的外面弯曲而酥脆,里面完全不是你想象的那样。
艺术与设计这个不断突破边界、包容的集体在3200平方米的空间里布置了52个艺术家工作室,但希望能看到它以前的生活。“我们给了(科尔斯)一张我们想保留的东西的清单。”此外,鼓励社区对计划发表意见。
饮食当你走出电梯,走进一家有40多年历史的粤式高级餐厅时,首先映入眼帘的将是它。“供应的东西会不一样,饮料清单也会不一样,食物会更小更零食”——想想饺子、春卷等等。
饮食“已经等了很长时间了,”合伙人多姆·威尔顿(Dom Wilton)说。这家里士满的小三明治店正在扩展到一个更宽敞的前面包店,拥有维多利亚时代的正面。预计会有一个稍微扩展的、“清淡”的菜单(但金枪鱼三明治不会变)。
饮食在绿树成荫的街道旁的一家迷人的街角商店里,麦康奈尔的快闪杂货店变成了格特鲁德街(Gertrude street)的支柱,它将在南侧首次亮相。期待展示充满面包和糕点,顶级食品储藏室主食,新鲜切花,和更多。
饮食一切都将围绕着庞大的开放式厨房,所以食客将有一个前排座位,所有的火焰烧烤行动。它将位于备受期待的社会的隔壁,社会定于年中开放。80柯林斯的庞然大物变得更大了。
饮食卡尔顿酒屋的主厨约翰·保罗·托米将离开他目前的职位,负责面包店的产品和配方开发。
饮食在Smith & Daughters和French salon之后,两家酒店业的重量级餐厅将在新Ovolo酒店内的这家90个座位的全天餐厅相遇。菜单将借鉴马丁内斯的西班牙传统和柯利的欧洲小酒馆的经验。用马丁内斯的话来说,她平时的风格将会变得“有点剪短”。
饮食它感觉就像一个普通的酒吧——只是没有酒。大玻璃窗可以让你看到一个酿酒厂,它生产不含酒精的杜松子酒、威士忌和朗姆酒的替代品。在“复杂的,成人口味的鸡尾酒”中加入火焰舔过的迷迭香,伯爵茶等。
饮食其中包括克里斯·卢卡斯(Chris Lucas)的新旗舰店、墨尔本餐饮传奇人物的beplay3体育app下载披萨店,以及让维吉麦咖喱(Vegemite curry)大受欢迎的那个人的第二个席位。此外,还有一座五层楼高、历时五年打造的大型场馆,以及一家深受喜爱的冰淇淋店的新总部(屋顶还有养蜂设施)。
饮食它本质上是五个场所合一,有一个屋顶酒吧,私密的光线充足的空间和一个厨房,由Mona的一家现场餐厅的前主厨负责。
饮食定于明年初开业的Pidapipo第四家店将是迄今为止最雄心勃勃的一家。它甚至会有一个屋顶,上面有自己的蜂箱,还有一个为限量版冰淇淋生产水果的花园。
饮食社交活动将是盛大而亲密的,有一个豪华的马提尼完美休息室酒吧;凉风习习的露天露台;还能180度俯瞰柯林斯街和展览街。
饮食来自Di Stasio Citta和Cafe Di Stasio背后多产的意大利餐厅老板,期待介于那不勒斯和罗马风格之间的披萨;一块巨石上面放着一盘盘的冰生蚝和小龙虾;以及由Reko Rennie设计的彩色室外立面。
饮食圣杰罗姆巷节(St Jerome’s Laneway Festival)和小马鱼(Ponyfish)的创始人,这家规模庞大的适合家庭就餐的餐厅还将提供猪肉塞早餐三明治、虾棚(以批发价出售成桶的虾),以及用伯爵茶杜松子酒和柠檬酒调制的酸味鸡尾酒。
饮食糕点师菲利克斯·古德温将他的美食带到了标志性的温莎酒店新装修的角落里。期待酸面包和奶油蛋卷面包,巧克力旋转巴布卡,日本绿茶canelés,披萨口袋和更多-所有现场制作。
饮食它还没有命名,但新餐厅预计将于7月开业,菜单的灵感来自印度尼西亚和澳大利亚第一民族之间早期贸易的结果。想想用鸸鹋或袋鼠做的甜咸的中式牛肉干。
饮食澳大利亚最先进的啤酒厂收购了科林伍德一家破旧的老酒吧,并计划将其改造成一家拥有雄心勃勃的菜单的啤酒酒吧。
饮食萨里山餐厅的厨房被大火烧毁,但它正在灰烬中重生,拥有150个座位的全新酒吧和餐厅。
饮食他给我们带来了Café Di Stasio,现在是圣基尔达(St Kilda)的一家机构,以及春天街(Spring Street)大胆、精致的意大利餐厅Città。现在,餐厅老板里纳尔多·迪·斯塔西奥(Rinaldo Di Stasio)有一个宏伟的计划,要在CBD开一家非常意大利的鸡尾酒吧。
饮食它将展出一个啤酒厂、一个啤酒厅和一个啤酒花园——所有这些都在一个旧卷烟厂里。
12月17日