半英亩
从街上,很难说如果半英亩是开放的,更不用说什么了。裸砖外观提供了两个提示:一个拱形,照亮入口和三角墙的玻璃屋顶。也许,这取决于时间,汩汩声快乐的谈话来自更远的地方。
多方面的空间结合了dropin的酒吧与餐厅的气氛和食物。它是由亚当Wright-Smith和合作伙伴Asaf Smoli伍斯特利,这两位经验丰富的流行功能场馆旋转木马,背后航空,港口的房间和白色的车道。
一步通过砖窗帘和你在一个充满活力的酒吧和庭院,当地组织聊天超过锅的啤酒和葡萄酒的强大的地窖。除此之外,还有一个85个座位的餐厅正式命名为“玻璃房子里引用这么大,光漫射屋顶。烟囱的房子是一个亲密的16个私人餐厅连接两个。
就像弗雷德的和西斯在悉尼,空间感觉就像一个朋友的宴会。手工雕刻的灯具设计师亨利·威尔逊和安娜Charlesworth辉光从墙上。地板的装饰,椅子弯木制的柳条,和备用餐具堆放在一个巨大的岛屿上,厨师把收尾工作在整个鱼和牛排。背后,肉和蔬菜嘶嘶声和流行的两个黑火塘。英国设计师的影响伊尔丝克劳福德是明确的。
这些壁炉意味着烹饪的厨房团队确实很多开放的煤,但在一个更家常的方式比你会发现等地Ramblr或Lesa。食物是安慰和熟悉的,不管你是带回家一个典型的玛格丽塔,或坐在半个鸡羊肚菌和牡蛎蘑菇,和一杯克莱尔谷雷司令。
厨房也足够的关注蔬菜。Wright-Smith得到到这个想法作为合作伙伴和业务主管脂肪在纽约萝卜纽约市中心的餐厅合并英国状态精神安慰食物。过去强调在半英亩,例如,看到南瓜烤,配上自己的五香种子,血橙和百里香。
Smoli和伍斯特郡的主要参与这是隔壁的250人的活动空间,已经筛选了无足轻重的,并且举办了一场婚礼。其华丽的椽子和俄勒冈州松天花板追溯到当网站是一个木材厂,启发半英亩的乡村的概念。
有一些东西,真的。所以也许这神秘的外观做说点什么:半英亩是一张白纸,你需要准备不管用。
