弗雷迪的披萨

这对传统教堂街餐馆里大。你会注意到的第一件事就是咆哮woodfire烤箱,专门在酒吧后面。干净的白墙特性的打印,灯光柔和,挂灯泡,和户外表覆盖着经典的红色和白色条纹桌布,传统的点头饮食店的意大利。

菜单简单,克制,依靠经典味道组合和从意大利进口的原料,但明星无疑是披萨。面团发酵长达72小时,导致内部蓬松的脆皮。

一个传统的圣Daniele火腿披萨马斯的新鲜火箭和雷奇亚干酪的选择。sopressa另一个特性,fior di的拿铁咖啡,红辣椒和戈尔根朱勒干酪(奶酪来自这是爱茉莉)。

素食选项包括cacio e佩佩披萨(fior di的拿铁咖啡,黑胡椒粉,雷奇亚干酪和佩科里诺干酪),烤蘑菇,大蒜和thyme-ricotta号码。无谷蛋白比萨基地、vegan-cheese替代品。菜单上有三个面食和一些特色菜。

甜点有自家制作提拉米苏,奶酪,奶油甜馅煎饼卷提供的壳奶油甜馅煎饼卷棒Avondale山庄,内部填充。