' Dromana立场的主要阻力,酒窖带到半岛的活泼的新酒的目的地。酒吧、熟食店和商店,3月份开业,流露出轻松的豪华,注重细节给外卖一样在家吃饭的经历。嗜酒的野餐和去海滩,或者保持一段时间,想象你在一个欧洲vacay。

会场是夫妻两人的首次涉足酒店拉克兰和玛丽亚·巴恩斯,谁给了前者地毯商店新生制度改造。设计光,奢华和沿海,与白墙、弯曲的边缘,和黄金口音圣托里尼岛的氛围。有高帮木材表,拉克兰,和绿色的天鹅绒扶手椅和仿羔皮呢酒吧凳时尚舒适。

“最初,我们是要去黑暗和喜怒无常的像一个市中心的酒吧,然后我们决定去海滨。我们想要一些新鲜的,”拉克兰说。

除了白色槽酒吧是一个熟食店部分塞满了开胃菜和老派香肠串开销。你可以抓住一块法国布里干酪、西班牙的梦契格乳酪和选择你的选择,从咸橄榄和火腿半岛蜂窝和新鲜的无花果。“我们的整个概念源于熟食;其他都是围绕着它,”玛丽亚说。

落地250精选的瓶酒墙特性(包括超过40个当地葡萄酒的半岛,加上滴从广泛的维多利亚和世界其他地区)可以按地区分类,有20个可用的玻璃。表是一个完美舒适的公共点鲈鱼和参与一场品酒会——有六个员工选择旋转。还双打作为一个伟大的地点约会之夜,当场所改变齿轮从光和起风的温暖和亲密。

严格tapas-style菜单包括弗林德斯牡蛎、漂亮的虾和黄瓜卷在柔软的蛋糕面包,和一个传家宝番茄沙拉渗出burrata米勒和当地的面包。堆满了意大利面和保留小食品室,和一个外卖冰箱房屋工艺啤酒和瓶装的鸡尾酒,包括经典内格罗尼酒和咸焦糖咖啡马提尼。

在任何一天你会发现的地方与当地人嗡嗡作响,坐在外面在伞下,靠在低矮的藤椅子,或咬或闪避瓶子在他们回家的路上。

的酒窖
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