马可·皮埃尔·怀特"走出厨房"巡演

2023年5月23日星期二
布里斯班会议展览中心
格伦格街,南布里斯班QLD 4101
这位著名厨师、《白热》(White Heat)的作者将在布里斯班、悉尼和墨尔本现身,讲述决心、勇气和餐馆的持久魅力。beplay3体育app下载

从卑微的开始到举世闻名,马可·皮埃尔·怀特有一个故事要讲,现在澳大利亚人可以听到它了。回澳大利亚找他的走出厨房旅游,白色的热从带着“7.36英镑、一箱书和一包布”从英格兰北部抵达伦敦,到他在Le Gavroche餐厅与阿尔伯特·鲁克斯(Albert and Michael Roux)父子一起担任助理厨师的经典训练,作者将讨论一切。

年仅33岁的怀特成为第一个(也是最年轻的)获得米其林三星的英国厨师。他是一名厨师、餐馆老板和电视名人,被誉为第一个“摇滚”厨师,并启发了一些烹饪界的名人。柯蒂斯·斯通和香农·贝内特都和他一起训练,赫斯顿·布卢门撒尔、戈登·拉姆齐和马里奥·巴塔利也和他一起训练。

澳大利亚巡演将于5月25日(周二)在布里斯班的BCEC大厅开始,然后于5月25日(周四)前往悉尼国家剧院,5月30日(周二)前往墨尔本艺术中心的哈默大厅。beplay3体育app下载

2月17日星期五开始售票在这里

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