三个食肉动物,一个素食主义者,一个pescatarian和腹腔疾病的人走进一个宴会。这不是来说,这是一个笑话,但噩梦对于许多家庭烹饪的东西。不过,安娜贝利Crabb没问题。“这的确涉及心理体操,”她承认,“但是可以做饭,每个人都可以吃。”

她的新食谱,特邀嘉宾:食谱幸福不完美的主机,被称为“对那些曾经觉得击打一堵墙在客人到达之前”。它包括一个分指数,很容易找到适合所有菜的饮食需求。它只是一种她试图把有趣的压力。

Crabb度过了自己职业生涯大部分时间作为一个政治记者。但她总是爱做饭。两个完全不同的世界的碰撞在ABC电视节目橱柜她采访的政治家在一顿饭在家里准备。

为特别来宾,她与她的古老的朋友,温迪夏普,再次。这是一对第二食谱;第一,快递集中在食品,旅行。夏普现在住在伦敦,Crabb说这是“一件很悲哀的事,因为我不吃她的食物”。在地球两端的工作提出了一些挑战,但它也提供了一个简单的测试——如果一个食谱可以同时在不同的半球和季节,它绝对是多才多艺的。

多功能性课程通过这本书作为解毒剂表述行为的主导Instagram和烹饪厨神。在那些世界,一道菜看起来完美的往往是优先考虑在一个简单的餐,群众放松警惕。

查看食物作为车辆将人们聚在一起,而不是关注的中心是Crabb解放。就像美食已经远离淀粉,限制性的理想拥抱厨师的性格,家庭烹饪偶尔需要提醒人们,一起进餐应该是每个人都拥有一个美好的时光。

“如果客人转到你的房子和你在眼泪…这不是房子走进快乐,”她说。”所以即使你想展示你的能力,你最后做的是让自己不开心。”

少压力的娱乐,Crabb建议邀请朋友吃早餐或下午茶而不是解决一个复杂的三道菜的晚餐。不那么正式的集会的奖金是不同的期望。“你基本上凑乎着用大部分的时间,你可以使用更简单的方法创建兴趣和快乐比焦糖奶油松饼,”她说。

特别来宾还有大量的食谱可以煽动很快如果朋友下降,或者意外的晚餐客人数量膨胀。

如何与一系列假设的宴会饮食要求打出来?主机Crabb最喜欢的方法之一是有一个中央菜客人可以建立自己,比如poke-bowl自助餐。

“每个人都可以安静地构建理想的碗里的食物但是大家仍然觉得他们吃同样的事情,所以这是一个共同的经验,”她说。“我得到一个好的感觉坐在和我熟的人拍摄的大便。你不专注于食物,你专注于对方。”

特邀嘉宾:食谱幸福不完美的主机是网上现在在商店。

找到一个摘录秘方Crabb玻璃土豆。