没有比taralli。这种甜甜圈形状的意大利小吃与面包棒的质地相似，存在于我童年的大部分记忆中——我把我的放在柠檬水里泡，而大人们把他们的放在葡萄酒里泡。从那时起，塔拉利就一直用带锁的袋子陪着我旅行。(仔细想想，我从来没听人说过它们是单数的。tarallo?)因为只有一个不是意大利人的方式。)

我最近发现了这种扭曲的taralis状的面包棒叫做Colacchio 's Treccine。第一次品尝时，我立刻熟悉了它的味道，我经历了一种只能用“质地觉醒”来形容的体验;我立刻感觉到我的生活质量有了一个高峰。

现在，我已经接近一天一包的境界了(而且这些包的大小并不适合玩)。

每根面包棒都是由两根较小的面包棒编织成辫子——因此得名，在意大利语中是“辫子”的意思。他们和现在的世界一样扭曲。

在这个不稳定、不正常的时代，我们大多数人都在家工作，而我，比如我，感觉我的生产力不断受到攻击——从我的猫想要在谷歌Hangouts中客串，从一套新产品的诱惑床上的线程亚麻布，因为我哥哥喜欢下午三点左右烘烤。

但我要告诉你什么不会对工作效率造成威胁:一种简单、随手可拿的桌上零食。

这些可食用的搅拌棒不需要准备或伴奏。你可以说他们最好被隔离(明白吗?)不像Jatz，渴望轻轻一击taramasalata。或者是grissini，如果不裹上摩泰台拉，就太干了。或那些腰果迷迭香饼干，其实只是装奶酪的容器。

Colacchio的Treccine足够油，可以抵抗干燥，足够干，可以保持脆，而且很脆——我不好意思说——让我不止一次下巴疼。它们是终极的独立零食。我喜欢茴香，但也有橄榄油和辣椒，土豆和迷迭香，洋葱和橄榄。

我很喜欢吃这些东西，但有三个原因可以解释为什么一旦这一切结束，它们就不会成为我的办公室零食。首先，因为一个满是面包屑的键盘不专业的权力之举。其次，因为我痛苦地意识到，令人讨厌的大声咀嚼会对办公室人际关系造成损害，尤其是在我因“杏仁声音事件”而侧目之后。第三，我担心我的藏身处被洗劫，很可能是那个经常坐在我后面的意大利人(我在看着你，斯蒂芬)。

很明显，它们只适用于家庭办公室——也就是厨房餐桌——尽管在这种新的WFH常态下会出现过度消费。对此，我要说:让它发生吧。

找到Colacchio 's Treccine在选择意大利熟食店或在线。

"我离不开"是一个报纸庆祝那些让我们度过禁闭的小事情找出我们的悉尼编辑莎拉·诺里斯不可或缺的东西在这里。