澳大利亚最著名的厨师和餐馆老板之一,尼尔·佩里在讨论出售他的大多数餐馆帝国。
根据约翰Lethlean一篇文章澳大利亚今天,悉尼厨师接近敲定一个象限私人股本,城市承办商集团背后的公司。如果获得通过,象限会买三个Rockpool酒吧&烤架,两个香料的寺庙,罗塞塔和扩大汉堡项目链。
这是理解佩里的新悉尼fine-diner十一个桥佩里,不会被出售,但仍计划出售后的业务“事必躬亲”的角色,与现有的餐厅和开发新的UPG场所。
在同报纸Rockpool集团今晚经纪人证实了佩里和崔西副主任理查兹在与各方讨论感兴趣的投资业务,但在这个阶段并没有确认。