如果冠状病毒打乱了你的度假计划，请举手。每一个人?是的，我也是这么想的。现在，我们大多数人都梦想着去一个更温暖的地方——或者至少是我们郊区以外的地方。

如果你是这样的人，你可能会觉得这条新闻令人兴奋:悉尼酿酒师可怜的雄猫已经释放了夏天在一个瓶子里椰林飘香金酒．

对于那些只知道它的名字的人来说鲁伯特·福尔摩斯之歌在美国，椰林飘香(Pina Colada)是一种用白朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁调制而成的鸡尾酒，通常加冰饮用，最好带一把小伞，在泳池边享受时戴上宽檐帽。

虽然这个新手可能有一种轻松的夏日生活方式，但因为椰子和菠萝是出了名的难提炼，所以这一点都不容易。

生产负责人乔迪·唐纳森(Geordie Donaldson)说，他们先将菠萝榨汁，然后将果皮浸泡一夜，以尽可能多地提取风味，在蒸馏前还将菠萝果肉脱水，以增强菠萝的天然香气。然后，他们烤椰子，蒸馏椰子，用椰子油洗净它(洗净脂肪是一种过程，一种油状液体，一旦注入酒精，就会被冷冻，这样它就可以分离出来)。“说实话，我很高兴我们只生产了几瓶。这无疑是我们迄今为止劳动密集型程度最高的产品。”

其结果是一款带有蜜饯菠萝，海沫和咽喉马六甲(棕榈糖)，这是一个绝妙的啜饮，或将活跃任何鸡尾酒释放。Poor Toms联合创始人杰西•肯尼迪(Jesse Kennedy)表示:“如果年轻的乔治•克鲁尼(George Clooney)在伊比沙岛度过间隔年，味道就会是这样。”

它生产了5000瓶，可以在网上买到。在悉尼，你可以在普沃酒业公司或者纽敦的Cellarbrations。如果你在墨尔本，需要一杯烈beplay3体育app下载酒(这很公平)，你可以在任何一家店买一瓶黑心和麻雀或者更别说韦斯特先生．

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