在菜单上加一拳:澳大利亚的酒店业联合起来发起了一场强硬的运动，以拯救餐馆、酒吧和咖啡馆

澳大利亚一些最好的厨师与广告人大卫·诺贝合作，推出了“在菜单上加一拳”。

这场声势浩大的新印刷、网络和广播宣传活动将于本周五在一部60秒的电影中推出。这一切都是为了鼓励食客接种疫苗，以帮助拯救当地的食品和饮料行业，该行业因正在进行的Covid-19大流行而陷入低迷。

来自全国各地的厨师包括马特·莫兰、丹妮尔·阿尔瓦雷斯、尼尔·佩里、香农·马丁内斯、莫里斯·特兹尼、安娜·乌加特·卡拉尔、弗兰克·克莫拉、维克多·利昂、亚当·德西尔瓦、罗斯·卢斯德、杰基·查利诺、亚历克斯·穆尼奥斯·拉巴特、马西莫·梅尔、尼克·霍洛韦和摩根·麦格隆。

该运动的行业大使、纪尧姆小餐馆的老板纪尧姆·卜拉希米说，面对不断恶化的Covid-19大流行，疫苗接种是确保澳大利亚餐饮业长期未来的唯一方法，现在高传染性的三角洲病毒菌株加剧了疫情。这种情绪也反映在海外，哪些国家正在推行强制性疫苗绿色通行证适用于餐厅、酒吧和咖啡馆。悉尼和墨尔本目前都处于严格封锁之beplay3体育app下载中，新南威尔士州首府的限制似乎还没有结束的迹象。

卜拉希米在一份声明中说:“无论是郊区的小泰国餐厅、乡村酒吧、咖啡馆，还是300个座位的高级餐厅，每个从事酒店业的人都这样做，因为他们想通过服务或食物给人们带来快乐。”“尽管我们有着共同的热情，但有一件事我们无法克服，那就是空桌子。