国家和国家会照顾你。这种情绪,虽然古代许多澳大利亚土著文化的基石,已经被证明是越来越相关近年来在走向环境可持续性。对于许多Indigenous-owned企业,这个想法也通过他们的工作生活。从本地采购原料的使用在土著社区塑造的机会和途径,原住民的传统工艺仍然是珍贵的。

由于地中海气候和肥沃的土壤,南澳大利亚一直领先一步时,生产各种高质量和独特的本地原料。这一点也不奇怪,这是澳大利亚的最高产的农业地区,包括巴罗莎谷,阿德莱德山和克莱尔山谷。国家的强烈关注可持续发展和道德目前粮食生产不超过其“第一民族”生产商,其中很多是领导人在创造一种生产从当地来源之一。

这里有五个Indigenous-owned生产商在Kaurna及周边国家的保护和协调古代原住民知识通过现代的创新工作。

Warndu
一封情书澳大利亚本地原料,Warndu,是本地的土著拥有馆长成分位于国际知名葡萄酒产区的克莱尔。之间的一个联合项目创始人丽贝卡·沙利文,西沃恩·奥图尔和Adnyamathanha Dieri教育家达米安-库塔,Warndu是香料的承办商,美味的茶和自2014年以来营养护肤品。

每个产品旨在反映出多样化和丰富的本地原料用于代,现在寻找新的Warndu当代美食和健康的生活实践。

Warndu不仅股票食谱使用本地植物,坚果,种子和蛋白质,但也与当地社区合作,矿车和种植者在澳大利亚为原住民提供更多的机会在食品工业中。

Nood澳大利亚
Nood澳大利亚是一个多数Aboriginal-owned批发商致力于使用澳洲本土植物的愈合性能在国内和皮肤护理产品。Yarta范围使用成分如桉树、卡卡杜李子,wattleseed,和柠檬桃金娘,旨在提供振兴体验,同时滋养皮肤和头发。其Wardli范围提供环保清洁解决方案使用本机澳大利亚植物。

以及致力于滋养身体和家庭,Nood也致力于滋养社区。Nood基金会工作来建立自给自足,可持续的商业环境,旨在培养未来一代又一代的土著社区的经济增长。

野生的东西
尽管Indigenous-owned食品供应商一些野生阿德莱德的中央市场,它还销售产生一些澳大利亚的顶级餐厅。

野生的东西提供一系列优质、可持续和道德采购肉类,海鲜,和澳大利亚本土成分。这包括一系列的专业游戏肉类如袋鼠、鸸鹋,骆驼,甚至绿色蚂蚁,下令干燥或一瓶绿色蚂蚁杜松子酒,对于那些想湿他们的哨子。对于那些热衷于bug更少,还有Wattleseed啤酒由澳大利亚金合欢植物种子。

像许多的生产商和供应商名单上,澳大利亚野生不仅仅是采购本地菜。照顾的植物群和动物群国家不仅意味着土地,但是人——从土著矿车和员工参与到业务,培育积极与社区的关系,为当地暴民创造经济机会。野生的东西是真正独特的南澳大利亚。

蒙达语的葡萄酒
蒙达语是Wirangu Kokatha词土地——一个恰当的名字为这个酒厂位于阿德莱德山,它将传统的土著融合现代可持续酿酒技术与实践。这包括选择最适合该地区葡萄品种和使用可持续的耕作方式,确保长期与土地和谐。

根据联合创始人保罗•Vandenbergh土著澳大利亚人第一批文化发酵饮料用于仪式。然而土著酿酒师远未被充分代表的葡萄酒产业。蒙达语的葡萄酒与Tjindu基金会合作创造途径和机会更多的土著澳大利亚人在各个领域的葡萄酒行业,所以他们可以促进土地以外的巴罗莎的名称和迈凯轮淡水河谷。

月光海藻有限公司——Australia-wide
就像一个谐波与土地的关系国家对本土企业主很重要,所以与海洋的国家也是一个健康的关系。

集资”竞选成功之后,月光海藻有限公司的共同创始人,克洛伊和布拉德Darkson结婚,已经自2022年以来生态再生利用海藻的力量。位于Kaurna Yarta,月光海藻有限公司是50%第一次Nations-owned布拉德Narungga遗产和致力于创建一个community-scaled,海洋文化通知和气候友好型农场。通过与“第一民族”长老和社区合作,月光海藻有限公司是设计和实现一个飞行员再生海藻农场文化协议和海洋国家印发。自始至终,月光海藻有限公司生产零食,调味料(如海盐和黄金海藻),和浴浸泡充满了海藻。

这篇文章是由报纸合作南澳大利亚——一个新的心境。