在日本,它们被称为“挂耳咖啡袋”。预先装满的小袋有漂亮的折叠翅膀,巧妙地钩在你的咖啡杯的两侧,把袋子固定在你的饮用容器的顶部,这样你就可以把热水倒在热水上快速喝一杯特色咖啡。它们在野营旅行中很受欢迎,因为每袋磨好的咖啡都用单独的锡箔包着,所以你不会有它们被弄湿或变坏的风险,而且事后也不需要清洗任何冲泡设备。

一些澳大利亚烘焙商现在正在使用这种设计来制作他们的单一产地和室内混合咖啡,将在家的特色咖啡体验带给我们更多的人——无论是在办公室更简单的解决方案,还是当你离开家时可以随身携带的东西,或者当你不想要花哨的冲泡设备的喧嚣或噪音时,可以快速喝一杯咖啡。根据你买多少,它们的价格也低于3美元一杯。此外,在某些情况下,这些袋子可以直接添加到堆肥箱中。在这里可以找到他们。

单啊
“虽然不是我们的发明,但我们肯定是第一批把特色咖啡放在里面,并把它们带到澳大利亚的人之一,”悉尼Single o的迈尔斯·托马斯(Miles Thomas)说。这家咖啡烘焙工场感谢日本业务和烘焙工场的负责人把滴漏咖啡袋介绍给了团队,而且它是第一批制造完全可降解的滴漏咖啡袋的公司之一。Single O称他们的包为“降落伞”,里面装着单一产地坦桑尼亚伊隆巴水洗地或单一产地埃塞俄比亚孔加自然地。降落伞的包装有5个、10个或20个(12.50美元至48美元)。托马斯说:“Single O一直在为降落伞系列添加新产品。”你也可以混合搭配不同的口味,包括有炖水果、橘子和杏仁糖味道的自制混合。的多槽混合箱售价19.95美元,内含10包,保质期3个月。消费超过40美元就可以免费送货。
singleo.com.au

Maven的啤酒
悉尼烘焙商Maven 's Brew从2018年开始提供滴滤咖啡袋。创始人戈登·林(Gordon Lam)告诉我们,他们每周在七山(Seven Hills)烘焙咖啡豆,包装并发送四种不同类型的滴漏咖啡袋。壮丽中等酒体的咖啡有坚果和柑橘的味道吗骑士是巧克力、坚果和甜葡萄干的深色混合物。两种都可以加一点牛奶。Lam说:“我们使用的特色咖啡的风味优势是干净、复杂、甜,回味持久。”你可以从5个或10个滴袋中选择(10美元到17美元),每包不到2美元。Maven 's还提供一种无咖啡因滴袋,叫做魔术师该产品采用瑞士山水加工而成,100%不含化学成分。果味更浓郁,最适合黑咖啡,诗人(11美元至18美元)是Maven的单一产地,来自埃塞俄比亚。它有一个更明亮,更精致的完成。超过35美元的订单,澳大利亚航运公司是免费的。
mavensbrew.com.au

Calere
墨尔本菲茨罗伊的Cbeplay3体育app下载alere咖啡馆自己制作滴滤咖啡袋。店主Alicia Feng和Mo Zhou从堪培拉挑选了两款咖啡Ona咖啡而且,从去年年底开始,他们也从中国进口自己的咖啡,由墨尔本的微型烘焙商加工。beplay3体育app下载冯说:“所有的咖啡都选择了合适的滴袋:味道和口感都是中等到中等以上的强度,配上浓缩咖啡/全烘焙咖啡。”你可以在网上订购包的云南味道,它有三种不同的加工方式。一个盒子里有三种口味,一种是干芒果、富士苹果和小豆蔻口味,另一种是蓝莓、菠萝蜜、巧克力和设拉子口味。一套10件(30美元)可以在网上订购,只供商店提货。
calerecoffee.com.au


小批量咖啡烘焙机Stitch有一盒滴漏咖啡袋,每天都会给你不同的味道。8或16袋Isshu-kan咖啡滴壶(售价20美元至38美元)由烘焙师挑选不同的单一产地。麦克•纳瓦雷特•巴拉特(Mac Navarrete Balart)表示:“我们去年购买了自己的机器,所以我们可以在澳大利亚这里100%生产。”“我们只从有道德的地方购买最好的青豆,然后在悉尼的亚历山大市烘焙,并制作自己的滴袋。”每个多孔袋都是可生物降解的,纸板翅膀是工业可堆肥的(在把它添加到你的绿色垃圾桶之前,咨询一下你当地的委员会)。或者,希格斯场混合(售价18美元)是一款混合了牛奶巧克力、浆果和澳洲坚果口味的巧克力,用巴西、埃塞俄比亚和哥伦比亚的咖啡豆制成。标准澳大利亚邮政对超过35美元的订单免费。
stitch.coffee

托比的财产
托比庄园(Toby 's Estate)的做法略有不同,它用现磨咖啡重新改造了茶包。托比的单份咖啡使用100%可生物降解的袋子,用硝化甘油密封在可降解的包装中,以保持新鲜。与滴漏咖啡不同的是,滴漏咖啡有纸钩固定在你的杯子上,这种咖啡包可以像茶包一样浸泡在你的杯子里。很简单,只要把热水倒进去,等待15秒,或者等到你喜欢的咖啡浓度。它的下一个前沿咖啡有黑巧克力和太妃糖口味被禁止的星球有牛奶巧克力和草莓的味道,最好不加牛奶。每盒包括10份单份(25美元)。超过50美元的订单将免费发货。
tobysestate.com.au

Voskos
Voskos创始人Brian Tung 10年前搬到澳大利亚时,就爱上了墨尔本的咖啡文化。beplay3体育app下载他成为了一名咖啡师,到2018年,他在ASCA澳大利亚咖啡师锦标赛的拉花艺术中进入了前10名。你仍然可以在Docklands的Bito Beans Coffee找到他制作馥馥咖啡,但今年早些时候,他也推出了自己的专业滴滤咖啡袋系列。董说:“经过大量的规划和测试(以及一次大流行),我们终于推出了。”“我们计划在未来推出更多单一产地的口味,这样每个人都能找到适合自己的口味。”现在,你可以点这两种日剂量这是一种埃塞俄比亚和哥伦比亚的太妃糖和牛奶巧克力的混合口味。或者,有一个巴西单一产地它有一种奶油味,坚果味。每支包12包,售价27美元或28美元,超过50美元的订单免运费。
voskos.co

研究所
Cibi是墨尔本科林伍德的一家咖啡馆,由Zenta和Megbeplay3体育app下载 Tanaka夫妇经营,在东京有一家姐妹咖啡馆。Zenta说,自2017年以来,该公司一直在向北山岛的客户提供滴漏咖啡袋报纸“在日本,这是在家喝高品质咖啡最常见的方式之一。”在实体店和网上都可以买到(不过目前已经售罄),Cibi的Tokyo Blend(单包3.5美元)有樱桃的香气和甜黑巧克力的余味。在日本,咖啡豆是由手工烘焙师烘焙的。“自20世纪70年代以来,滴袋在日本已经存在多年,主要用于家庭和办公室。这是一种简单而有趣的煮咖啡的方法,”Zenta说。Cibi在澳大利亚的任何地方都可以运送咖啡。费用根据体重和距离而有所不同。
cibi.com.au

鲁本山
“鲁本山一直致力于从原产地采购可持续、高品质的咖啡,并让西方世界能够买到这些咖啡,”萨里山咖啡馆和烘焙店的批发经理亚伦·坎宁安(Aaron Cunningham)说。他说:“速溶咖啡消费者是我们以前没有吸引过的市场。速溶咖啡包装如此受欢迎,第一批已经售罄。烘焙师使用埃塞俄比亚的纳努查拉豆,烘烤和研磨,然后密封在单独的袋子里。坎宁安说:“煮好的时候,它具有埃塞俄比亚咖啡的所有重要特征:花香、茶的味道、醇厚的柠檬酸。”鲁本公司在澳大利亚范围内提供免费送货服务。请查看下一批速溶咖啡包的最新消息。
reubenhills.com.au

本文于2021年12月10日更新。