从5月3日周一,Rockpool餐饮集团将不复存在。及其不同的餐馆和饮酒场所将跨越两个独立的业务单位:猎人圣好客和太平洋的概念。

其高端餐馆现在将落入猎人的名字圣好客——Rockpool酒吧和烧烤,Rosetta Ristorante,香料殿,餐厅和酒吧。而其余业务——全片新鲜,埃尔卡米诺酒吧,酒吧顾客,巴伐利亚,慕尼黑Brauhaus Winghaus, Beerhaus和菱形花纹——将面临太平洋概念的名称。因此,Rockpool餐厅组名称和业务将会停止。

猎人圣好客和太平洋的概念将继续属于象限私人股本和它说变化将成为明显的社交渠道在未来几周。企业在新南威尔士、维多利亚、昆士兰、南澳大利亚、珀斯和行为,以及新西兰奥克兰。beplay官网登陆

这个消息是退休的烹饪导演和大使,尼尔·佩里在2020年7月从业务在的高度Covid封锁和中断。佩里,仍然是一个股东,他说业务需要开始新的一章,这是一个全新的开始。

”永远不会容易走出餐馆我成立了,我带着一颗沉重的心,但随着业务和部门盯上了新的开始,这是正确的时间为下一代的机会对我来说超过40年前,”他说。

Rockpool餐饮集团成立于2016年,当城市承办商集团收购了佩里的酒店业务。去年3月佩里宣布他将一部分的方式与城市承办商集团和恢复控制溢价餐馆他创造了Rockpool帝国的一部分:Rockpool酒吧和烧烤,香料殿,罗塞塔。他有望收回那些餐馆然后大流行停止一切。

他因为他要宣布打开一个餐厅在悉尼的双重湾定于6月。

Rockpool餐饮集团今天表示,在其多年的操作,Covid-19之前,它从17个场馆增加到超过80,和1.5亿美元的营收超过4亿美元。

“快速扩张看到集团的溢价和休闲柱子本身成为大型企业。从Covid大流行组出现强,猎人圣好客和太平洋的概念定位站独立,充分利用新机会,和执行各自业务和增长战略,“今天的声明说。

太平洋的概念将继续发展其品牌在澳大利亚和新西兰,以及扩大其黑暗的厨房(只供外卖的厨房)在其网络。beplay官网登陆