大约三个小时坐车从布里斯班和黄金海岸,花岗岩带提供乡村魅力,混合泳的葡萄酒厂和壮丽的风景,乞讨。报纸庆祝花岗岩带吗但这不同地区近年来重塑自身。你是否去过之前或你做首次涉足昆士兰的葡萄酒的国家,这些都是新开口继续你的雷达。

桶视图豪华小屋
首先欢迎客人在2022年10月下旬,这个不同寻常的保持你的爱酒更上一层楼。谁能说他们睡在一个葡萄酒桶吗?由当地的夫妻二人,豪华小屋隔离在乱石悬崖。这三个小屋是圆柱形,使自己看起来更像大号的酒船只沉没在山坡上。内外做工精美,与中性简约触摸。定居并享受夜空,经过一天辛苦的品酒和旅游,通过天窗直接在床上看星星。和早上喝咖啡在走廊里太阳升起在遥远的葡萄园。这个精品空间要求放松。

愚蠢的松露
松露是昆士兰只是商业truffiere愚蠢。合伙人枫艾顿解释说报纸,当她和她的家人着手寻找一个属性来打开一个松露农场,发现房地产已经命名为愚蠢,“感觉有点不祥的”。愚蠢的松露2016年首次种植松露,现在提供了一个独特的机会去寻找(样本)富人,时髦的真菌。

法国佩里戈尔、黑松露时更常见,是出了名的难以成长和收获是一门艺术。因为这些黑金生长在凉爽的季节,球头在冬季(6月至8月),你可以参加狩猎,带着狗和铲子。无论本赛季,你仍然可以学习所有的愚蠢导致家庭成长块菌,实践之旅的财产和品尝车间和烹饪示范Edgerton的在2023年初开始提供。期待品尝新鲜的意大利面,意大利奶酪搭配慷慨地提供大量的松露奶油用愚蠢的松露。

Krupinski艺术
在该地区有许多成熟的葡萄酒厂,但最新的一在现场已经做大的印象。Krupinski是深受波兰艺术遗产酒厂的所有者,夫妻团队亚瑟和纳塔莉亚Krupinski。一旦你通过了几个滑稽的路标宣布你“进入熊之国”(指酒厂的标志和的故事Wojtek,叙利亚棕熊,加入了波兰军队在第二次世界大战),你会遇到友善的微笑和美味的葡萄酒。

Krupinski艺术在2022年11月下旬开设了地窖的门。亚瑟告诉报纸后参观家族葡萄园在蜜月在法国,他们开始考虑购买一个“块土地作为一个世代传下来的…我们认为我们踢它了,希望孩子们将一天。”(这对夫妇的名字命名他们的大儿子上述Wojtek,所以他在比赛中已经有一些皮肤。)

Krupinski艺术是一个伟大的地方失去了一个下午,拥抱这个地区的磁性玻璃。品丽珠葡萄品种的签名和梅洛,这完全与引人注目的、多层次cheeseboards。

弯曲的路酒厂
而弯曲的路酒厂当然不是新的,自开放以来获得了大批追随者在2000年代早期,最近地窖的门是绝对要来构建的。如您所料,位置设置在令人难以置信的观点。接近酿酒通过另一种独特的镜头,一些的葡萄酒都是根据古代格鲁吉亚葡萄酒发酵的做法在terracotta锅(qvevri)埋在地球长达六个月,使葡萄酒丰富而复杂的特点。

地窖的门空间,开业于2022年7月,定期举办针对与酿酒师安德鲁•斯科特将葡萄酒爱好者和初学者都通过各种方法和不为人知的葡萄品种的葡萄酒厂。新空间的氛围是一个爵士乐俱乐部和一流的机场休息室,与开放前景画你的眼睛在无尽的成排的修剪整齐的葡萄藤。他们计划继续发展空间与布里斯班建筑公司合作。他们还计划首次涉足蒸馏,以杜松子酒很快就可以品尝在地窖的门。