大大伯的

配偶刘易斯Jaffrey (ex -阴暗的松树,巴克斯特酒店)和Jared Merlino (Lobo种植园)花太多的奶酪。每次他们挂了,他们会发现自己坐着吃,酒杯和嘻哈音乐音响。

他们在2016年开了大大伯的部分更好地获取廉价的奶酪。主菜单中有12个晚餐的选择。一半以上含奶酪,但他们都没有奶酪盘——有一个单独的菜单。

楼上是一个主要的意大利餐馆,经典黑白和几个基安蒂红葡萄酒瓶寻找字符。楼下有更多的鸡尾酒吧的氛围,增强了昏暗的灯光,皮革展位和柔软的地毯。

鸡尾酒可能包括加州爱俱乐部,结合了杜松子酒和檀香科树木,fingerlime,沙漠香料和蛋清。令人惊讶的是,鸡尾酒和大爸爸的跨国酒单可以使用(有或没有食物),直到凌晨3点。

但是吃是一个好主意。一半鸡肉配块根芹泥、鹰嘴豆、糖醋洋葱和柠檬;和刻花面条与羔羊肩膀肉酱调味。

公平的警告:你最好喜欢嘻哈。主要是所有播放大大伯,这是臭名昭著的B.I.G.跟踪相同的名称命名的。

从大大伯的配方是特色意大利报纸食谱。买你的副本shop.broadsheet.com.au。