Wyno x Bodega

酒窖是一家位于Surry Hills的小吃餐厅，2006年开业后，立即成为悉尼最知名、最受欢迎的餐厅之一。共同所有人埃尔维斯·亚伯拉罕诺维奇、本·米尔盖特和乔·瓦洛雷也是萨里山另一家机构Porteño的三位创始人。2019年，在博德加的生日那天，这个小组决定收工搬出联邦街的房子

现在，Bodega以一种新的形式继续存在。它进入了当时的葡萄酒酒吧和酒瓶店Wyno(也是三人所有)，创建了Bodega x Wyno。这是两个场馆最擅长的东西的结合。来自Bodega的创新小吃盘和来自Wyno的葡萄酒(当然)。

现在，你可以在这家看起来总是很繁忙的餐馆坐下，或者浏览占据另一半空间的狭窄的瓶装店。酒单上的每一瓶酒——从澳大利亚的passimt -nats到欧洲的西拉和霞多丽——都是按杯出售的。如果你喜欢你所品尝的，你可以带一瓶回家。

菜单每周更换，而不是按季节更换。不过，有两种传统的最爱仍有一席之地:炸鱼条(生刺身王鱼放在涂有大蒜的烤面包上)和香蕉裂(这道甜点曾一度从菜单上删除，但在发起请愿后又恢复了)经常出现。

你可能还会找到一些其他的菜肴，比如苹果酱猪肉香肠、意大利乳清干酪章鱼、佩皮塔鼹鼠酱(一种传统的墨西哥酱)和烤番茄。