歌剧酒吧

主厨Matt Moran (咏叹调(位于环形码头)与Opera Bar运营商Solotel合作，打造了一个地理位置无与伦比的酒吧。

蜂蜜色的木材内饰、照明和黄铜饰面创造了一个明亮开放的地方，从这里可以欣赏到著名的海港大桥景色。该设计由Solotel的创意总监Anna Solomon、建筑师Chris Grinham (Humphrey + Edwards事务所)和室内设计师Nina Maya合作完成。它包括一个快闪式日本寿司和sak酒吧，供应新鲜的手卷和sak鸡尾酒。

这里有一系列新鲜的澳大利亚海鲜，可以用来做凌鱼汉堡和冷热海鲜拼盘，还有很多不同的特色菜。

该场馆每天可容纳约700人(疫情前的容量)午餐和晚餐，周末有早午餐。

菜单很轻松，有霍克斯伯里河生蚝配柚子、整只烤鸡、慢烤羊肩、一系列精致的酒吧小吃、披萨和啤酒扁头。这里有一份全面的澳大利亚酒单和一系列精美的招牌鸡尾酒，其中包括一款经典的新鸡尾酒;悉尼司令，桃子和梨酸，或夏日花园杯，皮姆酒和草莓。现场音乐是一个固定的特色。