弗雷德的

的大部分食物在弗雷德举行的乡村状态餐厅的用火煮熟。没有过于复杂,饮料是本地和一切(在酒吧和厨房)是根本的。菜单的突出了当时最好的农民。

餐厅是围绕一个木质的烤箱和开火炉,他们渗透整个菜单。初学者可能包括自制的馄饨(triangoli精确)塞满了虾,上面有西红柿黄油,和圣Daniele火腿和柿子水牛芝士,颠簸的鱼子酱冷海鲜选择。

对电源、羊肉肩膀挂在壁炉慢慢炖,搭配烧烤洋蓟、广泛的面包和萨尔萨佛。肋眼牛排治疗简单,配上大蒜黄油和汁液。

心灵的空间风格的农民的厨房。翻译成一个明亮,wood-dominated审美,看起来像一个时尚的法国乡间别墅。

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