托蒂的

托蒂的——一个185个座位的餐厅酒吧在1907年前后的后面英国皇家邦迪路上——第一次打开不是一个,而是两个知名厨师挤进厨房:迈克·艾格特酒先生的肮脏的意大利迪斯科和髋骨,汗Danis前Rockpool,被认为是最好的woodfire厨师。

Danis在,艾格特现在举行的行政总厨。但是菜单托蒂的依然坚定。这都是安慰面食、肉类煮Josper木炭烧烤,和甜点提拉米苏和那不勒斯等冰淇淋三明治。Danis”遗留的形式生活在蓬松的,pizza-sized面包,这桌上热气腾腾的和自家制作熟食店,酸菜鱼,巧香纯奶和季节性水果。

在皇家的酒吧,酒是自然和最小干预。虽然酒吧相当低调的改装和真正的1907年的遗产,餐厅的改造。

托蒂的有两个空间,其中一个是一个宽敞的院子,两大古老的橄榄树。有大量以外的其他绿色植物,加上一个开放式厨房。里面有一个乐陶苑面包烤箱和大量的自然光线透过天窗,房间的长度。预计老派饮食店共鸣,Italian-inflected食品和许多美好时光。