爸爸埃的

Papa Gede’s鸡尾酒吧坐落在肯特街(Kent Street)旁一条小巷里的一个车库里，是由三个经验丰富的热情好客的人(劳拉·迪格纳姆(Lara Dignam)、迈克尔·丁塞(Michael Dhinse)和约书亚·吴(Joshua Ng)组成的亲密鸡尾酒吧。他们在新酒吧里融入了新奥尔良的风格，并加入了一些巫毒教的元素。

寻找街上摇曳的烛光，穿过古老的鹅卵石巷道。在酒吧里，他们供应4 Pines啤酒和Apple Thief苹果酒，还有一份葡萄酒单，其中提供了一些来自南澳大利亚州和维多利亚州的时髦葡萄酒。但Papa Gede's主要是一个鸡尾酒吧，你应该在那里消磨时间。

这里的特色是朗姆酒，所以可以试试Daiquiri、Navy Grog或Barbados Slim(朗姆酒、椰汁、柠檬和crème de mure)。第一种疗法是将波旁威士忌与crème brûlée茶糖浆和波特酒搅拌，几乎可以治愈任何痛苦。如果你明天不用去上班，问问他们的苦艾酒单——他们有法国、瑞士和美国的品种。