Sandoitchi

起初只是Oratnek服务难以捉摸的pork-katsu三明治在悉尼,但他们自出现全城幸运的泡菜,德文郡的咖啡馆,升起的太阳,Kahii咖啡馆,IppudoSML咖啡馆,纸鸟和Instagram-famousSando酒吧都演说Japanese-staple桑格牛。

Sandoitchi一小Darlinghurst咖啡馆,悄悄打开了2018年2月,由三个长詹员工,日本可以说是最臭名昭著的三明治之前很久之前纸鸟,Sando酒吧。通常,它涉及一个炸猪肉片、挤片之间的淀粉白面包,穿着与沙茶酱。

Sandoitchi katsu是明显不同于其竞争对手。其他餐馆厨师和餐馆老板努力找到最柔软的三明治面包,厨师山姆·罗瑞伴随着Pureephat Kraikangwan“Bas”,创造了更多的结构,虽然不是通过设计,更健康的选择。把与盐渍黄瓜,腌胡萝卜、紫菜、美式奶酪和tonkatsu-flavoured梅奥。也远远低于其他候选人,报9.50美元。

粘性和丰富miso-grilled茄子三明治,波萝伏洛干酪和warrigal绿党,Thai-chilli喜欢窒息。还有碗,以宽松的灵感来自夏威夷戳和堆满了鲑鱼(semi-cured nahm吉姆-兴致很高的和辛辣的泰国调料),面条,甜瓜,香菇,苹果泡菜。如果你愿意,你可以得到相同的炒鸡蛋的佐餐食品。

2020年,Sandoitichi添加了一个晚餐服务。还有很多katsu到了晚上,但是你会发现它更多的经典izakaya-style盘子,代替。

咖啡馆是日本在设计和明显的味道,但其泰国不是不显眼的影响。不超过十个座位,一个木制柜台和一些货架上炫耀花哨的陶瓷杯,菜单不延伸过去的项目或面包,或者在碗和饮料。Single-O烤肉,新鲜果汁,这是一种罕见的品种这些天在悉尼。