丹在香港的莲花在G女士的汉堡

9月17日,星期五2021 -坐10月9日,2021
2011年维多利亚街155号Potts点
传说中的芝士汉堡帮助点燃悉尼城的爱。现在回来了。

2008年,著名的厨师丹在香港(黄先生,G女士的)被举行了厨房主管莲花Potts的好时光小酒馆和酒吧点(目前的空间Bistrot 916)。

在他的任期内,他策划了菜肴的数量已经成为悉尼的一部分餐饮知识——特别是天体鸡尾酒,莲花的巧克力奶油圣代,最著名的是,Lotus汉堡。前奏,帮助推动,悉尼的汉堡的痴迷。

Lotus汉堡的特性不了解它的烟熏胸肉和干式熟和帕蒂,融化的奶酪、泡菜,番茄酱,maple-smoked培根和miso-caramelised洋葱。这都是软马铃薯面包间举行。莲花在2012年关闭,但在2019年返回长达一年的弹出。现在汉堡的背部,将丹香港著名的芝士汉堡,可用带走周五和周六举行的午餐Potts餐厅G女士的。

也有很多其他伟大的东西:鸡katsu sandos;虾katsu汉堡;和薯条撒上盐和醋,海藻或雪奶酪。

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