乔治·克罗伊登公园里开了四个星期前悉尼的锁定6月。老板史蒂芬Nestoras人大感意外的是,这是一件好事对于羽翼未丰的咖啡馆。

“这是一种祝福,”他告诉报纸。“我们伯伍德委员会的一部分,这是一个地方的问题,和来自美国的唯一一件事人们可以做长五公里半径内。”

与许多场馆,以完善自己的版本的自家制作的产品,由乔治·相反与悉尼最好的生产商。

“我们的心态是如果我们不能做得更好,我们不想这样做。我不会试图让一个羊角面包,如果别人是用来制作羊角面包做得很好。”

百吉饼来自闲聊从Scrumpets,酵母脆,糕点(包括pasteis de nata)Tuga。在某种程度上,由乔治帮助酒店生态系统茁壮成长。但这并不意味着产品和担任。

鲁本在阴暗芝麻面包圈堆满熏牛肉、泡菜、黄瓜、泡菜、腌洋葱和瑞士奶酪。鸡肉火腿,加番茄酱和慷慨的温柔与融化奶酪鸡肉炸肉排封顶。毛茸茸的,海绵煎饼来加上莲花Biscoff粘贴和饼干,或数百和数千“花哨”版本的仙女面包。

乔治是Nestoras第二全职工作。他还作为业务发展主管工作Ona咖啡并没有打算离开。他发明了通过这个角色的关系意味着他可以通过乔治源的最佳产品。这也意味着最好的咖啡。

“Ona枫是混合的房子。它有巧克力色,焦糖口味。树莓糖果是我们的第二个牛奶。莎莎Sestic Ona的CEO,赢得了2015年为咖啡和咖啡师冠军Ona是众所周知的。黑人在一个旋转的单一来源。”

Nestoras前设备存储简单的变化,与天然木家具和地板更新迷人的建筑。咖啡馆的令人振奋的红色和粉色计划主导着菜单,外带咖啡杯和标志。

尽管乔治是Nestoras第一咖啡馆,他相信事情会顺利,尽管不确定的时期。“我已经在过去的15年里。我为托比工作,坎波斯,Ona,幸运的看到很多成功的企业。我努力学习使商业成功和失败和应用。我觉得这只是我不得不放弃很多东西一试。我找不到我的人生没有这样做。”

乔治•
117年乔治河路,克罗伊登公园

小时:
星期一到星期五上午6.30 - 2.30点
坐在太阳& 7 am-3pm

@bygeorge.coffee